【あさイチ】新玉ねぎのマリネのレシピ。みんなゴハンだよ(4月12日)

【あさイチ】新玉ねぎのマリネのレシピ。みんなゴハンだよ(4月12日)

2023年4月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「新たまねぎのマリネ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬の新玉ねぎをさっぱりとしたマリネに仕上げました。

新たまねぎのマリネのレシピ


あさいち新たまねぎのマリネ
完成画像はイメージです。

料理研究家の堤人美さんが教えてくれたのは、新玉ねぎのマリネです。
 
そのまま召し上がってもOK!様々な料理と相性抜群の付け合せの作り方です。

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材料【作りやすい分量】
新たまねぎ1個
<マリネ液>
はちみつ小さじ1
小さじ1/3
75cc

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作り方【調理時間:65分】
  1. 玉ねぎは半分に切り、繊維を断つように横に薄切りにする。
  2. ボウルに<マリネ液>を混ぜ合わせ、スライスした玉ねぎを入れて和える。
  3. ラップを玉ねぎに密着させるようにかけ、1時間ほどおいたら完成です。
    冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。



↓↓↓同日放送のそら豆と豚ひき肉のザーサイ炒めのレシピはこちら↓↓↓
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きゅうりとトマトのマリネ

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にら棒餃子

【材料】

豚ひき肉、にら、春巻きの皮、サラダ油、塩、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/4/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、金子大地 他

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