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【あさイチ】万能ピリ辛スプラウトのレシピ。栄養満点！スプラウトのツイQ楽ワザ（6月28日）

【あさイチ】万能ピリ辛スプラウトのレシピ。栄養満点！スプラウトのツイQ楽ワザ（6月28日）
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あさいち万能スプラウト
完成画像はイメージです。

2022年6月28日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「万能ピリ辛スプラウト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、知らなきゃ損!スプラウトのチカラです。

栄養豊富といわれるスプラウト。だけど、どう体に良いのか、どんな使い方があるのかなど知らないことも多いですよね。そこでスプラウトが秘めたチカラ、魅力やレシピを徹底追及！

目次

万能ピリ辛スプラウトのレシピ


スプラウト工場がオススメする簡単レシピ２品目は、スプラウトの辛さを楽しむピリ辛スプラウトです。
　
そのままつまみとして！薬味として！餃子に合わせてもヤミつきになる簡単レシピです。

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材料【作りやすい分量】
ブロッコリースプラウト50g
ラー油小さじ1/2
顆粒チキンスープの素（中国風）小さじ2
ごま油大さじ1
チューブにんにく5cm

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. ボウルにラー油、顆粒チキンスープの素、ごま油、ニンニクを入れて混ぜる。
  2. スプラウトを加えて、全体を和えたら完成です。


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一覧

万能しらすソース

2021-04-06 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)

毎日のランチが簡単になる、万能しらすオイル！

【材料】

清潔な保存瓶、しらす、ニンニク、みりん、薄口しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、オリーブオイル

　

万能むね肉

2021-02-09 (公開)

家庭料理研究家の奥薗壽子さんが教えてくれたのは、片栗粉を使った胸肉をジューシーにするテクニック！

パサつきがちなむね肉の水分を片栗粉で閉じ込め、しっとり柔らかく食べられる、万能むね肉の作り方です。

【材料】

鶏むね肉、塩、オリーブオイル、片栗粉

　

チヂミ風冷凍ご飯お焼き

2021-02-01 (公開) ／ 2022-06-04 (更新)

冷凍ご飯を活かした、チヂミ風のおやきです。調理の使うので、熱々ではなく6割程度に解凍するのがポイント。

使う野菜は、家にあるものでなんでもOK！

【材料】

冷凍ご飯、小ネギ、さくらえび、かつお節、片栗粉、水、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、白すりごま

　

ガリごぼう

2021-01-13 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

行列ができる天丼店「金子半之助」の人気メニューの再現レシピです。

【材料】

ごぼう、市販のガリ、ごま、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、刻み昆布

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のスプラウト活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/6/28）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、バービー　他

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