【あさイチ】ほったらかし焼きそばのレシピ。たけだバーベキューさんが伝授!ツイQ楽ワザ(4月26日)

【あさイチ】ほったらかし焼きそばのレシピ。たけだバーベキューさんが伝授!ツイQ楽ワザ(4月26日)


あさいちほったらかし焼きそば

2022年4月26日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ほったらかし焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは放置マジック!シャキシャキ絶品野菜炒めコツは蒸し焼きで放置・余った野菜は塩と酢につけて放置すればうまみUP・アルミホイルで放置料理・放置の仕方で甘さが変わる!?果物の追熟のコツと見極めなど、役立つ情報満載です!

ほったらかし焼きそばのレシピ


たけだバーベキューさんが教えてくれたのは、家庭のオーブントースターでもできるほったらかしBBQメニューです。
 
最初の1品目は、超簡単で麺がモチモチの焼きそばの作り方です。

↓↓ダウンロードなし! 気楽に遊べる無料ゲーム! ↓↓
材料【1人分】
やきそば用の麺1玉
豚バラ薄切り肉2枚
キャベツ1枚
にんじん1/4本
タマネギ1/4個
<調味料>
焼肉のタレ大さじ2
バター10g
少々
コショウ少々

同日放送の放置マジックレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 豚肉は10cm長さに切る。キャベツは食べやすい大きさにざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. アルミホイルを少し長めに出す。
    厚手のアルミホイルならそのまま、家庭用のアルミホイルなら2重に重ねて下さい。
  3. 食材などのトレーにアルミホイルを乗せ、トレーの形に合わせてくぼませる。
  4. キャベツ、焼きそば、豚肉、にんじん、たまねぎを順ののせる。
  5. 塩、コショウをふり、焼き肉のたれを回しかける。バターをのせる。
  6. アルミホイルをふたつに折って重ね、口が開いている3つの端を二重に折る。さらに四隅は三角に折る。
  7. トレーから外し、コンロに乗せて20分放置する。
    オーブントースターの場合は1000wで15分。
  8. 焼きあがったらアルミホイルをあけ、全体を混ぜ合わせれば完成です。


↓↓↓同日放送のツイQ楽わざレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ほったらかし料理レシピまとめ。放置マジック!ツイQ楽ワザ(4月26日)
2022年4月26日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「放置のチカラ!ほったらかし料理のレシピ」をご紹介しま...


あさイチの人気レシピ動画

万能しらすソース

2021-04-06 (公開)

毎日のランチが簡単になる、万能しらすオイル!

【材料】

清潔な保存瓶、しらす、ニンニク、みりん、薄口しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油、オリーブオイル

 

万能むね肉

2021-02-09 (公開)

家庭料理研究家の奥薗壽子さんが教えてくれたのは、片栗粉を使った胸肉をジューシーにするテクニック!

パサつきがちなむね肉の水分を片栗粉で閉じ込め、しっとり柔らかく食べられる、万能むね肉の作り方です。

【材料】

鶏むね肉、塩、オリーブオイル、片栗粉

 

チヂミ風冷凍ご飯お焼き

2021-02-01 (公開) / 2022-06-04 (更新)

冷凍ご飯を活かした、チヂミ風のおやきです。調理の使うので、熱々ではなく6割程度に解凍するのがポイント。

使う野菜は、家にあるものでなんでもOK!

【材料】

冷凍ご飯、小ネギ、さくらえび、かつお節、片栗粉、水、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、白すりごま

 

ガリごぼう

2021-01-13 (公開)

行列ができる天丼店「金子半之助」の人気メニューの再現レシピです。

【材料】

ごぼう、市販のガリ、ごま、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、刻み昆布

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/4/26)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、満島真之介 他

あさイチ人気記事一覧