【あさイチ】やみつき悪魔のポン酢漬けのレシピ。万能ダレで漬けるだけ!ツイQ楽ワザ(4月1日)

【あさイチ】やみつき悪魔のポン酢漬けのレシピ。万能ダレで漬けるだけ!ツイQ楽ワザ(4月1日)

2025年4月1日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「やみつき悪魔のポン酢漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日から新生活が始まり、忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単「漬けるだけレシピ」を大公開!

ゴハンが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」などなどとことん楽できておいしいレシピを追求♪

やみつき悪魔のポン酢漬けのレシピ


悪魔漬け
完成画像はイメージです。

ポン酢にごま油やにんにくを混ぜ合わせるだけで、風味豊かな万能だれに!

やみつきで止まらなくなる、悪魔の漬けダレです。

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材料【作りやすい分量】
お好みの材料豆腐、アボカド、きゅうりなど
<やみつきポン酢だれ>
ごま油大さじ1
ポン酢大さじ4
砂糖大さじ1
赤唐辛子適量
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2

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作り方【調理時間:35分】
  1. やみつきポン酢だれを混ぜ合わせる。
  2. お好みの材料を30分漬けたら、完成です



↓↓↓同日放送のやみつき万能だれの漬けるだけレシピ一覧はこちら↓↓↓
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あさイチの最新レシピ

煮込みハンバーグ

2025-05-21 (公開)

パン粉をつかわずに、すりおろしたじゃがいもを加えることで、かさまし&ふわっとした仕上がりに。

肉ダネにしっかりと焼き色を付けてから煮込むことで、うまみを中に閉じ込めます。

ソースは、赤ワインとしょうゆ、トマトケチャップでご飯が進む味付けです。

煮込みハンバーグ

【材料】

合いびき肉、新じゃがいも、サラダ油、ミニトマト、さやいんげん、たまねぎ、にんにく、塩、こしょう、卵、水、赤ワイン、みりん、トマトケチャップ、しょうゆ

 

うの花

2025-05-20 (公開)

しっとり仕上げる最大のポイントは、煎って水分をとばすこと。

水分のとばし加減で、さらに味も奥深くなります。

ねぎやこんにゃくの他、具がたっぷり入っているのも魅力の一品です。

卯の花

【材料】

おから、にんじん、ねぎ、こんにゃく、油揚げ、ごま油、だし、砂糖、しょうゆ

 

トマトと新たまねぎのサラダ

2025-05-15 (公開)

堀江家定番のサラダ!

トマトの甘みと新たまねぎのシャキシャキ食感は、しょうゆ、マヨネーズ、削り節と相性抜群です。

トマトサラダ

【材料】

トマト、新たまねぎ、しょうゆ、マヨネーズ、削り節

 

かつおのハーブパン粉焼き

2025-05-15 (公開)

旬のかつおにパン粉とパセリをまぶしてまわりを焼き、香り豊かでサクッとした食感のハーブ焼きを作ります。

見た目も華やかな洋風おかずです。

ハーブパン粉焼き

【材料】

かつお、塩、オリーブ油、ベビーリーフ、レモン、パン粉、パセリ、にんにく、粉チーズ、小麦粉、牛乳、こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/4/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、YOU、塚地武雅 他

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