キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【トリセツショー】塩りんごのミートソースのレシピ。リンゴのトリセツ（2月1日）

【トリセツショー】塩りんごのミートソースのレシピ。リンゴのトリセツ（2月1日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年2月1日の『あしたが変わるトリセツショー』～リンゴの取扱説明書～ で放送された、「塩りんごのミートソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーのテーマはりんご！
リンゴを使って激ウマのご飯のお供や、肉と相性抜群のスーパー調味料のレシピを大公開します♪

他にも、保存方法や選び方などオトクな情報が続々登場します。

目次

塩りんごのミートソースのレシピ


トリセツショー塩りんごのミートソース
完成画像はイメージです。

肉と相性が抜群のスーパー調味料“塩りんご”を使ったミートソーススパゲティです。
　
肉の臭みが消え、ジューシーなソースに仕上がります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
合いびき肉120g
塩りんご大さじ3
スパゲッティ160g
オリーブオイル大さじ1
ケチャップ大さじ2
しょうゆ少々
塩少々
＜塩りんご＞※作りやすい分量
りんご1個（300ｇ）
塩小さじ1

⇒同日放送の、りんごのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 塩りんごをつくる。りんごをおろして鍋に入れ、塩を加えて強めの中火で加熱する。りんごの水分がある程度飛ぶまで、4～5分加熱すれば塩りんごの完成です。
  2. ボウルの中に合いびき肉と塩りんごを入れてスプーンで軽く混ぜ合わせる。
    事前に混ぜ合わせておくと、ひき肉がしっとりします。
  3. フライパンにオリーブオイルと（２）を入れ、中火で肉の色が変わるまでしっかりと炒め、ケチャップとしょうゆを加える。
  4. ゆでたスパゲッティを入れて、スパゲティのゆで汁（大さじ2）を加えて炒める。
  5. 塩で味を整えたら完成です。



↓↓↓リンゴのトリセツまとめ↓↓↓
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トリセツショー最新レシピ

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ズンソース（特製亜鉛ソース）

2025-12-11 (公開)

魚や鶏むね肉、野菜には牛肉や豚肉と比較すると亜鉛含有量が低いです。そのためトリセツでは今回、そのような食材でも亜鉛を簡単に追加できる特製亜鉛ソース「ズンソース」を開発しました！

※塩分も含まれているので気になる人は使いすぎに注意してください。

亜鉛ソース

【材料】

たまねぎみじん切り、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、米油、オイスターソース、しょうゆ、酢、水、砂糖、ミックスナッツ

　

鶏むね肉を牛乳でジューシーにする方法＆アレンジレシピ

2025-11-27 (公開)

【材料】

鶏むね肉、牛乳、塩

　

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2025-11-27 (公開)

鶏むね肉

【材料】

鶏むね肉、牛乳、塩

　

ショートパスタ「レモン香るマッロレッドゥス」

2025-10-02 (公開)

本場のショートパスタを家庭で手軽に作る方法です。オリーブオイルとレモンのさっぱりソースでいただきます。トマトソースなど、他のソースでアレンジもおすすめ！

マカロニ

【材料】

中力粉、ぬるま湯、塩、レモンの皮、オリーブオイル、レモン汁、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/2/1）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、古坂大魔王、後藤真希　他