キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【トリセツショー】塩りんごのミートソースのレシピ。リンゴのトリセツ（2月1日）

【トリセツショー】塩りんごのミートソースのレシピ。リンゴのトリセツ（2月1日）
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2024年2月1日の『あしたが変わるトリセツショー』～リンゴの取扱説明書～ で放送された、「塩りんごのミートソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーのテーマはりんご！
リンゴを使って激ウマのご飯のお供や、肉と相性抜群のスーパー調味料のレシピを大公開します♪

他にも、保存方法や選び方などオトクな情報が続々登場します。

目次

塩りんごのミートソースのレシピ


トリセツショー塩りんごのミートソース
完成画像はイメージです。

肉と相性が抜群のスーパー調味料“塩りんご”を使ったミートソーススパゲティです。
　
肉の臭みが消え、ジューシーなソースに仕上がります♪

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材料【2人分】
合いびき肉120g
塩りんご大さじ3
スパゲッティ160g
オリーブオイル大さじ1
ケチャップ大さじ2
しょうゆ少々
塩少々
＜塩りんご＞※作りやすい分量
りんご1個（300ｇ）
塩小さじ1

⇒同日放送の、りんごのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 塩りんごをつくる。りんごをおろして鍋に入れ、塩を加えて強めの中火で加熱する。りんごの水分がある程度飛ぶまで、4～5分加熱すれば塩りんごの完成です。
  2. ボウルの中に合いびき肉と塩りんごを入れてスプーンで軽く混ぜ合わせる。
    事前に混ぜ合わせておくと、ひき肉がしっとりします。
  3. フライパンにオリーブオイルと（２）を入れ、中火で肉の色が変わるまでしっかりと炒め、ケチャップとしょうゆを加える。
  4. ゆでたスパゲッティを入れて、スパゲティのゆで汁（大さじ2）を加えて炒める。
  5. 塩で味を整えたら完成です。



↓↓↓リンゴのトリセツまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/2/1）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、古坂大魔王、後藤真希　他