【相葉マナブ】千切りキャベツのバター炒めのレシピ。栗原はるみさんの余りがち食材で絶品レシピ(6月11日)

【相葉マナブ】千切りキャベツのバター炒めのレシピ。栗原はるみさんの余りがち食材で絶品レシピ(6月11日)

2023年6月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ 教えて栗原はるみ先生!~余りがちな食材で絶品レシピ~』で放送された、「千切りキャベツのバター炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは記念すべき放送500回目!

大人気料理家の栗原はるみさんが初登場し、家庭で余りがちな食材を使ったレシピを教えてくれました。

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

栗原はるみさんの千切りキャベツのバター炒めのレシピ


相葉まなぶキャベツのバター炒め
完成画像はイメージです。

栗原はるみさんが教えてくれたのは、千切りキャベツを使ったシャキシャキのバター炒めです。
 
大量のキャベツを一気に食べられて、ヤミツキになる絶品メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
キャベツ1/3玉(約400g)
バター20g
適量
こしょう適量
しょうゆお好みで

栗原はるみさんのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツは千切りにし、氷水に5分ほど浸してパリッとさせる。サラダスピーナーを使って水気をしっかり切る。
  2. フライパンにバターを入れて熱し、半分ほど溶けたらキャベツを入れて1分ほど炒める。
  3. 塩コショウ(または醤油)で味付けしたら、完成です。


↓↓↓栗原はるみさんの余り物レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】栗原はるみ先生のレシピまとめ。余りがちな食材で絶品メニュー(6月11日)
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相葉まなぶ小松菜と鮭の味噌クリーム煮

【材料】

小松菜、鮭の中骨水煮缶、木綿豆腐、牛乳、みそ、粗挽き黒こしょう

 

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題!栗原はるみさんの余りがちな食材レシピご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/6/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、栗原はるみ 他


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