2023年4月6日の『あしたが変わるトリセツショー』~缶詰の達人大集結!超時短でプロの味~ で放送された、「ホタテ缶とジャガイモの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のトリセツショーは缶詰のトリセツ!
家に余っている“缶詰”を、プロの技でお宝に変身させます。
たった1分で作る、時短お助けスープや、5分で作るメインディッシュ、フルーツ缶の絶品デザートなど、手間いらずで超時短!なのに味はプロ級の絶品レシピが続々登場します。
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※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー
ホタテ缶詰とじゃがいもの炊き込みご飯のレシピ

ホタテ缶の缶汁を出汁の代わりに使った絶品炊き込みご飯です。
料亭で食べられるような本格的な味が楽しめます。
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米 | 3合 | ホタテ缶 | 2缶(140g) | 水(缶汁も含めて) | 450㏄ | じゃがいも | 3個(2㎝角) |
薄口しょうゆ | 大さじ3 | 酒 | 大さじ3 | みつば | お好みで |
- 炊飯器に米と水(缶汁を混ぜたもの)を入れる。
- 2cm角に切ったじゃがいもとホタテの身、<調味料>を加えて炊飯する。
- 炊き上がったら、みつばを混ぜて完成です。
↓↓↓同日放送!缶詰の取説まとめ↓↓↓
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トリセツショー最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
フレッシュトマトソースのパスタ
2022-04-07 (公開) / 2022-04-21 (更新)
イタリアンの巨匠 奥田政行シェフが教えてくれたのは、大量の油を使った極上のトマトソースを使ったトマトパスタ!
活性酸素の働きを抑える「リコピン」は、油と一緒に摂取することで、吸収率が4倍になるそうです。
【材料】
トマト、オリーブオイル、にんにく、パスタ、水、塩
バターチキンカレー
2022-04-07 (公開) / 2022-04-21 (更新)
うまみ成分グルタミン酸が豊富なトマトの旨味を凝縮した「トマトペースト」!トマトペーストを使って加熱時間たった5分のバターチキンカレーです。
時短なのにお店の味に!トマトペーストを活用しうま味抜群の絶品レシピの作り方です。
【材料】
オリーブオイル、バター、鶏肉、トマトペースト、カレー粉、砂糖、塩、にんにく、しょうが、生クリーム、水、酢
餃子のトリセツまとめ。ギョーザの焼き方&包み方でお店の味に変わる
2022-04-28 (公開)
手作りギョーザが激変!
もっちもち皮になる焼き方です。
【材料】
ギョーザ、油、熱湯、アルミホイルの落とし蓋
ブロッコリーの房のこんがり焼き
2022-06-09 (公開)
まるでお肉のような香りが楽しめる!ブロッコリーの房をこんがりと焼き上げた一品です。
とろとろのカマンベールチーズにたっぷりつけて食べると、まるでメインディッシュ!
【材料】
ブロッコリー、オリーブオイル、塩、カマンベールチーズ
アスパラの淡雪あんかけ
2023-05-11 (公開)
シャキシャキ食感のアスパラを、ふわふわのあんかけでいただく新感覚メニューです。
【材料】
アスパラ、卵、カニカマ、しょうゆ、水、鶏ガラスープの素、塩、片栗粉
アスパラごはん
2023-05-11 (公開)
硬いアスパラの根本を使った絶品メニューです。炊きたてご飯に混ぜるだけの超簡単レシピです♪
【材料】
アスパラ根本、米、塩
シャキパラガス
2023-05-11 (公開)
アスパラ本来のシャキシャキ感を存分に味わう方法です。
【材料】
アスパラ
アマパラガジュ(一本まるまる油コーティング焼き)
2023-05-11 (公開)
噛むほどにアスパラのエキスかあふれ出し、甘みがロいつばいに広かがる新感覚メニューです。
【材料】
アスパラ、油、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あしたが変わるトリセツショー(2023/4/6)
放送局:NHK
木曜よる 19:57時~放送開始
出演者:石原さとみ、濱田マリ、岡田圭右 アンミカ々 他
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