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【ヒルナンデス】焼き肉そぼろ丼＆ほうれん草のナムルのレシピ。藤井恵さんのレンチン時短料理（2月21日）

【ヒルナンデス】焼き肉そぼろ丼＆ほうれん草のナムルのレシピ。藤井恵さんのレンチン時短料理（2月21日）
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2023年2月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女子トークッキング～ で放送された、「焼き肉そぼろ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、女性ゲストと女子トークを楽しみながら、料理を学ぶ人気企画！

大人気の料理研究家 藤井恵さんから、お手軽食材で作る冬にピッタリの時短レシピを佐藤栞里さんと杉山愛さんが学びます！

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

焼き肉そぼろのレシピ


ヒルナンデス焼き肉そぼろ

ひき肉にごま油やニンニクで甘辛い味付けをし、レンジでチンするだけ！

ほうれん草のソテーと一緒にご飯に乗せたら栄養＆食べ応え満点のどんぶりに♪

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材料【1人分】
合い挽き肉100g
一味唐辛子少し
醤油小さじ2
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
すりごま小さじ1
ニンニク（すりおろし）少し
片栗粉小さじ1/2
ごま油適量
＜ホウレンソウのソテー＞
ホウレンソウ5株（100g）
サラダ油小さじ1/2
塩小さじ1/5

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：10分】
  1. ほうれん草のソテーを作る。ホウレンソウを3～4cm長さに切り、サラダ油、塩をかける。
  2. ひき肉に醤油、砂糖、ごま油、すりごま、おろしにんにく、片栗粉、ごま油を加えよく混ぜる。
  3. （１）と（２）を一緒に電子レンジで4分加熱して1分蒸らす
  4. 調味料が全体に回るようよく混ぜ、仕上げに一味唐辛子をふれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の藤井恵さんの時短レシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さんの時短レシピまとめ。トーク＆クッキングでラクうま料理（2月21日）
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2023年2月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～女子トークッキング～ で放送された、「藤井恵さんの時短らくうまレシピ」をご紹介...


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一覧

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/2/21）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、藤井恵、神宮寺勇太、井本彩花、杉山愛　他

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