【ヒルナンデス】藤井恵さんの鍋レシピ３選。マンネリ解消アイデア鍋料理（11月21日）

2023年11月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～マンネリ解消！藤井恵流ニューレパートリー～で放送された、「味付け簡単！絶品カンタン鍋」のレシピをまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、大人気の料理研究家藤井恵さんが新・定番料理を教えてくれる人気企画！

今回は、藤井流のアイデア満載！鍋の素いらずの絶品カンタン鍋レシピが続々登場します。

ヒルナンデスで話題のレシピ記事

⇒ ヒルナンデスの人気レシピ記事一覧はコチラ

1. 藤井恵さんのマンネリ解消！鍋レシピ
2. ヒルナンデス人気レシピ
3. 藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのマンネリ解消！鍋レシピ

一覧

1. ホタテ缶で魚介のうまみたっぷり鍋
2. 野沢菜漬けとひき肉のピリ辛鍋
3. 豚バラ肉でもつ鍋風

ホタテ缶で魚介のうまみたっぷり鍋

2023-11-21 (公開)

ほたて貝柱の水煮缶はコレステロールを下げるタウリンがたっぷりで、脂質も炭水化物も少ないヘルシー食材です。

出汁の旨味もしっかり出るので、シンプルな調味料で味が決まります。

【材料】

厚揚げ、ごぼう、しめじ、万能ネギ、梅干し、酒、ホタテ水煮、ご飯、黒こしょう

野沢菜漬けとひき肉のピリ辛鍋

2023-11-21 (公開)

日本伝統のお漬物「野沢菜」を味付けと具材に使った新感覚鍋です。

シャキシャキとした歯ごたえと漬け物ならではの塩気が鍋にぴったり♪

【材料】

野沢菜漬け、豚ひき肉、醤油、れんこん、絹ごし豆腐、ラー油、水、酒、おろし生姜、春雨

豚バラ肉でもつ鍋風

2023-11-21 (公開)

鍋の素は一切不要！

もつの代わりにお手軽な豚バラ肉を使った本場博多のモツ鍋風を作ります。

【材料】

豚バラしゃぶしゃぶ肉、キャベツ、ニラ、にんにく、赤唐辛子、だし汁、みそ、酒、スパゲティ

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ヒルナンデス人気レシピ

一覧

1. 甘辛ごまスティックチキン
2. レンジで豚バラ大根
3. 究極の時短から揚げ
4. 白菜コールスロー

甘辛ごまスティックチキン

2022-01-27 (公開)

子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

【材料】

鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖

レンジで豚バラ大根

2021-11-29 (公開)

調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
　
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
　
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。