【あさイチ】クリスマス ライスサラダのレシピ。グッチ裕三さんのクリスマス料理。みんなゴハンだよ(12月20日)

【あさイチ】クリスマス ライスサラダのレシピ。グッチ裕三さんのクリスマス料理。みんなゴハンだよ(12月20日)

2022年12月20日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「クリスマスライスサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理上手なタレントのグッチ裕三さん。お米を使って作るクリスマスにピッタリな華やかなライスサラダです。

あさイチ~みんな!ゴハンだよ~最新レシピ記事

あさイチ人気レシピ一覧はコチラ

クリスマス ライスサラダのレシピ


あさいちライスサラダ

グッチ雄三さんが教えてくれたのは、アイデア満載!洋風ちらし寿司のようなライスサラダです。
 
彩り豊かで食欲をそそる簡単サラダの作り方です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【3~4人分】
パプリカ(赤・オレンジ)各1/3個
カニカマ50g
ミニトマト8個
クレソン1束
パクチー1/2株
ピーマン1個
紫タマネギ1/4個
黒オリーブ30g
ライム適量
パルメザンチーズ適量
<ライス(半量を使用)>
3合
グリーンカレー(レトルトor缶詰)180~200g
バター大さじ2
適量(3号の目盛りまで)
<ドレッシング>
すし酢大さじ2
オリーブオイル大さじ2

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. お米を洗って水気を切り、炊飯釜に入れる。グリーンカレーを注ぎ、3合の目盛りまで水を注いで炊飯する。
  2. パプリカ・ピーマン・かにかまぼこは1cm角に切り、ミニトマトは4等分に切る。紫玉ねぎは薄切り、黒オリーブは輪切りにする。クレソン・パクチーは葉を摘む。
  3. ご飯が炊き上がったら具材を潰しながら混ぜ、バターを加えて全体に合える。
  4. ボウルにご飯を半量移し、(2)を入れる。すし酢、オリーブオイルをよく混ぜて回しかけ、全体を和える。
    残りの半量はおむすびなどにして食べるのも◎
  5. お皿に盛り付け、ライムの果汁を絞る。輪切りのライムを散らし、パルメザンチーズをかけたら完成です。



あさイチの最新レシピ

焼きギョーザ

2023-06-01 (公開)

ギョーザ専門店オーナーシェフ パラダイス山元さんが教えてくれたのは、夏のおすすめ中華!2種類の豚肉でうまみがタップリ焼きギョーザです。
 
プロのこだわりと技が詰まった絶品餃子の作り方です♪

【材料】

餃子の皮、青じそ、ごま油、熱湯、豚バラ薄切り肉、豚ロース肉、キャベツ、ネギ、にら、セロリ、干ししいたけ、おろししょうが、紹興酒、黒こしょう、きび糖、塩、鶏ガラスープの素、なめたけ、ライム、バルサミコ酢、明太子

 

魚香茄子(ユイシャンチェズ)

2023-05-30 (公開)

中国料理店オーナーシェフの陳建太郎さんが教えてくれたのは、夏のおすすめ中華!本場四川のひき肉なす炒めです。

あさイチユイシャンチェズ

【材料】

長なす、サラダ油、豚ひき肉、酒、しょうゆ、甜麺醤、おろししょうが、おろしにんにく、豆板醤、水、砂糖、こしょう、昆布茶、塩、ネギ、水溶き片栗粉、酢、ラー油

 

えびの握りシューマイ にらソース

2023-05-29 (公開)

料理研究家のパン・ウェイさんが教えてくれたのは、夏のおすすめ中華料理!夏バテを予防する中華薬膳です。
 
エビ、豚肉、厚揚げなど、タンパク質たっぷりのタネを包んだ焼売に、疲労回復効果のあるニラをたっぷり使ったソースを合わせます。

あさいちえびの握りシュウマイ

【材料】

シューマイの皮、厚揚げ、しいたけ、ごま油、香菜、クコの実、エビ、豚バラ肉、おろしショウガ、紹興酒、鶏ガラスープの素、片栗粉、砂糖、こしょう、重曹、ニラ、ミニトマト、湯、しょうゆ

 

かつおのユッケ

2023-05-24 (公開)

横尾渉さんが教えてくれたのは、旬のかつおを使ったユッケです。
 
かつおを使うので簡単!卵黄を使って映える副菜の作り方です♪

あさいちかつおのユッケ

【材料】

かつお、青じそ、卵黄、白ごま、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、おろしにんにく

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/12/20)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、日村勇紀・大沢あかね 他

あさイチ人気記事一覧