【ヒルナンデス】ペペ玉うどんのレシピ。リュウジさんの冷凍食品アレンジ料理(5月10日)

【ヒルナンデス】ペペ玉うどんのレシピ。リュウジさんの冷凍食品アレンジ料理(5月10日)


ヒルナンデスペペ玉うどんリュウジ
完成画像はイメージです。

2021年5月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「ペペ玉うどん」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、冷凍食品を使った絶品アレンジレシピです。

リュウジさんのペペ玉うどんのレシピ


大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、包丁も、まな板も、ボウルすらも使わないレンチンうどん!

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材料【1人分】
冷凍うどん(さぬきうどん)1玉
卵(常温)1個
ニンニク1片(みじん切り)
白だし大さじ1.5
オリーブオイル大さじ1
鷹の爪1本分(小口切り)
<トッピング>
パセリ適量
作り方【調理時間:5分】
  1. 深めの皿に、ニンニク、白だし、オリーブオイル、鷹の爪を入れる
  2. 凍ったままの冷凍うどんをのせ、ふんわりラップをかけてレンジで約6分加熱する。
  3. 熱いうちに溶き卵を入れてよく混ぜる。
  4. お好みでパセリをふって完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



リュウジさんの人気レシピ

無限フライドごぼう

2024-10-23 (公開)

ジャガイモ超え?!旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
 
おかずやおつまみにピッタリ!食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪

ごぼうの唐揚げ

【材料】

ゴボウ、片栗粉、にんにく、サラダ油、バター、塩、うま味調味料、黒こしょう

 

リュウジ流きのこ鍋

2024-10-23 (公開)

秋の味覚きのこを使った絶品鍋!うま味のつよいキノコをたっぷり使ったヘルシー鍋です。
 
リュウジ流の豚こま肉を柔らかく仕上げる方法は必見です♪

きのこ鍋

【材料】

春雨、にんにく(チューブでOK、生姜(チューブでOK、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、豚こま肉、塩、片栗粉、エノキ、しめじ、エリンギ、舞茸、小ねぎ、ラー油

 

鮭の炊き込みピラフ

2024-10-09 (公開)

炊飯器で作る、鮭のたきこみピラフです。鮭とキノコは、事前に焼くことで臭みが抜けてより美味しく仕上がります♪

鮭の炊き込みピラフ

【材料】

鮭、米、しめじ、ブラウンマッシュルーム、なめこ、刻みにんにく、サラダ油、酒、顆粒昆布だし、バター、パセリ

 

かぼちゃと鶏肉のおこわ風炊き込みご飯

2024-10-09 (公開)

大人気の料理研究家リュウジさんが教えてくれたのは、カボチャをつかった新感覚炊き込みご飯です。
 
いつでも美味しい冷凍かぼちゃを使って、時短で簡単に仕上げます♪

【材料】

冷凍カボチャ、米、鶏むね肉、餅、かつお節、しょうゆ、みりん、酒、塩、水

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ヒルナンデス!で話題のリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/5/10)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、リュウジ、ティモンディ、ハナコ、金村美玖(日向坂46)、ラランド 他

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