【ヒルナンデス】悪魔の壺ニラのレシピ。リュウジさんのおうち居酒屋!おつまみ&料理(4月12日)

【ヒルナンデス】悪魔の壺ニラのレシピ。リュウジさんのおうち居酒屋!おつまみ&料理(4月12日)


ヒルナンデス悪魔の壺ニラ
完成画像はイメージです。

2021年4月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「悪魔の壺ニラ」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、おうち居酒屋メニュー。旬のニラをごま油やニンニク、唐辛子と和えて寝かせるだけで、お酒が進む一品に大変身!

リュウジさんの悪魔の壺ニラのレシピ


春のニラはその年最初に収穫されるので、葉が柔らかく食べやすいので、生で食べるのがおすすめ!

スタミナ食材のニラに、唐辛子やごま油、ニンニクを加えて和えた栄養満点のおつまみです。

ビールとの相性が最強!

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材料【作りやすい分量】
ニラ1袋(100g)
<調味料>
おろしニンニク少々
しょうゆ小さじ1
小さじ1/4
うま味調味料小さじ1/3
一味唐辛子小さじ1/2
ゴマ油小さじ2
みそ小さじ2
作り方【調理時間:35分】
  1. ニラは3cm長さに切る。
  2. ボウルにニラを入れ、<調味料>を加えて、全体的にいき渡るように混ぜる。
  3. ラップをして、冷蔵庫で30分冷やせば完成です。



リュウジさんの人気レシピ

丸ごと無限ピーマン

2024-04-03 (公開)

ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
 
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。

それだめ丸ごと無限ピーマン

【材料】

ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素

 

サラダチキン(鶏ハム)

2024-04-03 (公開)

100円ショップの調理用袋を使って手軽に作れる、自家製の鶏ハムです。
 
市販のサラダチキンのようにしっとりジューシーに仕上がります。

サラダのトッピングにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめ!

それだめサラダチキン

【材料】

鶏むね肉、塩、料理酒、水、黒こしょう、味の素

 

とろたまトースト

2024-04-03 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のトースターバッグで作るトロっと卵の新感覚トーストです。
 
これ絶対覚えた方がいい!リュウジさんの自信作です。

それだめとろたまトースト

【材料】

食パン、マヨネーズ、からしチューブ、卵、水、白だし、サラダ油

 

悪魔のアボカド丼

2024-04-03 (公開)

アボカド、卵、ご飯を使った簡単レシピ!悪魔のアボカドどんぶりの作り方です。

ソレダメ悪魔のアボカド丼

【材料】

アボカド、ご飯、卵、めんつゆ、黒こしょう、ラー油、刻み海苔

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ヒルナンデス!で大人気の料理研究家リュウジさんが教える絶品居酒屋レシピ「悪魔の壺にら」についてご紹介しました。

まだまだステイホームが続く中、お店にいかなくても楽しめる簡単居酒屋メニューは嬉しいですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2021/3/15)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、リュウジ、薄幸(納言)、関取花、梅沢富美男、関口メンディー(GENERATIONS /EXILE) 他

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