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【ヒルナンデス】悪魔の壺ニラのレシピ。リュウジさんのおうち居酒屋！おつまみ＆料理（4月12日）

【ヒルナンデス】悪魔の壺ニラのレシピ。リュウジさんのおうち居酒屋！おつまみ＆料理（4月12日）
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ヒルナンデス悪魔の壺ニラ
完成画像はイメージです。

2021年4月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「悪魔の壺ニラ」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが考案した、おうち居酒屋メニュー。旬のニラをごま油やニンニク、唐辛子と和えて寝かせるだけで、お酒が進む一品に大変身！

目次

リュウジさんの悪魔の壺ニラのレシピ


春のニラはその年最初に収穫されるので、葉が柔らかく食べやすいので、生で食べるのがおすすめ！

スタミナ食材のニラに、唐辛子やごま油、ニンニクを加えて和えた栄養満点のおつまみです。

ビールとの相性が最強！

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材料【作りやすい分量】
ニラ1袋（100g）
＜調味料＞
おろしニンニク少々
しょうゆ小さじ1
塩小さじ1/4
うま味調味料小さじ1/3
一味唐辛子小さじ1/2
ゴマ油小さじ2
みそ小さじ2
作り方【調理時間：35分】
  1. ニラは3cm長さに切る。
  2. ボウルにニラを入れ、＜調味料＞を加えて、全体的にいき渡るように混ぜる。
  3. ラップをして、冷蔵庫で30分冷やせば完成です。



リュウジさんの人気レシピ

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いつでも美味しい冷凍かぼちゃを使って、時短で簡単に仕上げます♪

【材料】

冷凍カボチャ、米、鶏むね肉、餅、かつお節、しょうゆ、みりん、酒、塩、水

　

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ヒルナンデス！で大人気の料理研究家リュウジさんが教える絶品居酒屋レシピ「悪魔の壺にら」についてご紹介しました。

まだまだステイホームが続く中、お店にいかなくても楽しめる簡単居酒屋メニューは嬉しいですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2021/3/15）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、リュウジ、薄幸（納言）、関取花、梅沢富美男、関口メンディー（GENERATIONS ／EXILE）　他

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