テレビ朝日系『相葉マナブ』～釜－１グランプリ～で放送された、絶品！釜飯の作り方をご紹介します。視聴者から送られた炊き込みご飯のレシピを相葉さん、小峠さん、澤部さんの3人が実際に作って試食！勝ち抜き戦を勝利し、見事チャンピオンとなる一品は…！？
釜-1グランプリ！絶品釜飯のレシピ
ちゃんぽん釜飯
2021-04-11 (公開)
長崎県のご当地料理「ちゃんぽん」を使った簡単釜飯！
牛乳をいれて豚骨のような仕上がりの、絶品釜めしの作り方です。
【材料】
米、水、冷凍食品のちゃんぽん、牛乳、塩、コショウ
チョコレートアイス釜飯
2021-04-11 (公開)
なんと決め手はチョコレートアイス・・・意外な組み合わせの絶品釜飯！
過去、抹茶アイス釜飯で優勝した投稿者が考案した最新作です。
【材料】
米、水、チョコレートアイス、エリンギ、ニンジン、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、牛肉、ミニトマト、ウスターソース、ブイヨン、ナツメグ、乾燥バジル、乾燥パセリ
あぶらかす釜飯
2021-04-11 (公開)
大阪名物「かすうどん」を釜飯にアレンジした、オリジナルご当地釜飯！
具材はあぶらかすのみの、シンプル釜飯の作り方です。
【材料】
米、氷、かつお昆布ダシ、あぶらかす、塩、しょう油、かつお節、青ネギ
サンラータン釜飯
2021-04-11 (公開)
サンラータン麵を釜飯にアレンジした、中華風釜飯！
マイルドな酸味で食欲をそそる一品です。
【材料】
米、鶏ガラスープ、氷、たけのこ水煮、しいたけ、カニカマ、卵、酢、しょう油、豆板醤、ごま油、塩、コショウ、ネギ、ラー油
カマンベールのサバ味噌釜飯
2021-04-04 (公開)
見事優勝となったのは、丸ごとカマンベールチーズのサバ味噌釜飯！
カマンベールチーズとさば味噌缶、洋風と和風を掛け合わせた意外な組み合わせの絶品釜飯！
【材料】
米、かつおダシ、氷、カマンベールチーズ、サバ味噌煮缶、しょうが、青ネギ、青ねぎ
肉じゃがチーズ釜飯
2021-04-04 (公開)
あまった肉じゃがと、チーズを合わせて使った絶品釜飯！
【材料】
米、水、氷、卵、ピザ用チーズ、めんつゆ、豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、かつおダシ、しょう油、酒、みりん、砂糖、サラダ油
明太チーズもんじゃ風釜飯
2021-04-04 (公開)
ソースと明太子、バターを炊き込んで、もんじゃ風に仕上げたアレンジ釜飯！
【材料】
米、かつおだし、氷、塩、中農ソース、ウスターソース、キャベツ、明太子、バター、ピザ用チーズ、青のり
崎陽軒のシウマイ釜飯
2021-04-04 (公開)
横浜名物 崎陽軒のシウマイを豪快に炊き込んだアレンジ釜飯！
【材料】
米、水、崎陽軒のシウマイ、しょうが、ごま油、酢、しょう油、からし
炊き込みご飯の人気レシピ
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海苔とベーコンの炊き込みご飯
2019-10-30 (公開) ／ 2020-09-18 (更新)
2019年10月30日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された「海苔とベーコンの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ご飯に巻くだけでなく、様々な料理にアレンジできる海苔の意外な使い方とは？必見です！
【材料】
米、角切りベーコン、焼きのり、酒、白だし、しょうゆ、コンソメ、バター
ゆうこりんの炊き込みご飯
2019-12-05 (公開) ／ 2020-03-05 (更新)
2019年12月4日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～小倉優子さんのキッチン飲み夜食レシピ～で放送された「炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。料理上手で知られるゆうこりんが自宅キッチンでワインを飲みながら作り置き料理やおつまみを作る大人気のコーナー！簡単でお手軽なレシピが大好評となっています。
【材料】
米、茅乃舎だし、醤油、酒、みりん、しいたけ、油揚げ、にんじん
サバ缶とおかきの炊き込みご飯
2019-10-22 (公開) ／ 2020-08-23 (更新)
2019年10月22日のＴＢＳ系『教えてもらう前と後』～缶詰で作る！絶品炊き込みご飯～で放送された「サバ缶とおかきの炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。大ブームの鯖缶とおかきを一緒に炊き込むだけで絶品プロの味に！
実際に食べてみたら…炊き上がったおかきがちゃんと混ざるのかな？と心配でしたが、とろとろになっていて、簡単にご飯に溶け込みました。サバの臭みなどもなく、とっても美味しかったです。サバの身はあまり崩し過ぎない方が食べ応えがあってオススメです。おかきが水分を吸うせいか、ご飯は固めに炊き上がります。柔らかいのが好きな方は、水をきもち多めで炊くと良さそうですよ。
【材料】
米、おかき、サバ味噌煮缶、青じそ
秋鮭コーンのバター炊き込みご飯
2019-10-03 (公開) ／ 2020-09-18 (更新)
2019年10月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された秋鮭コーンのバター炊き込みご飯の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気ブロガーのたっきーママこと奥田和美さん。ゲストの福原遥さんに見事選ばれた第一位のレシピです！
【材料】
白米、秋鮭、スイートコーン、バター、酒、しょうゆ、和風顆粒だしの素、塩、あらびき黒こしょう
丸ごとさつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
2020-11-20 (公開) ／ 2020-12-08 (更新)
皮ごと丸ごとのさつまいもをお米と一緒に炊き込むだけの簡単で豪快な炊き込みご飯。味付けは塩昆布だけ！旨味たっぷりほくほくのさつまいもご飯です。
【材料】
精白米、さつま芋、塩昆布
海苔サバ炊き込みご飯
2020-03-10 (公開) ／ 2020-03-13 (更新)
2020年3月10日のＴＢＳ系『教えてもらう前と後』で放送された「海苔さば炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。サバ味噌煮缶と海苔を入れて炊き込むだけの絶品和食。今日のテーマは、もはや国民食とも言える「海苔」！120年続く老舗海苔問屋「蔦金商店」の息子、出川哲朗さんが登場し、美味しい海苔の食べ方を教えてくれました。
実際に作ってみたら…動画では半量の1.5合分で作っています。とっても簡単なのに、海苔とサバだけでこんなに旨味が出るとは驚き…！何杯でも食べれそうな美味しさですよ♪
【材料】
米、海苔、サバ味噌缶、オリーブオイル
あさイチ流カキのバターソテー炊き込みご飯
2020-02-17 (公開) ／ 2020-08-21 (更新)
2020年2月17日のＮＨＫ『あさイチ』～いまが旬！カキの“得する”ウラ側～で放送された「縮まないカキの下処理」と絶品炊き込みご飯の作り方をご紹介します。
実際に食べてみたら...びっくりしました！本当にふっくらです！こんなふっくらプリプリの牡蠣を自宅で食べられるとは思っていませんでした。オススメです、ぜひお試しください。
【材料】
水、塩、カキ、米、しめじ、三つ葉、牡蠣、バター、しょうゆ、だし汁、みりん
イカスミとトマトの炊き込みご飯
2019-12-10 (公開) ／ 2020-08-23 (更新)
2019年12月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送されたパスタソースの活用レシピ「イカスミとトマトの炊き込みご飯」をご紹介します。教えてくれたのは管理栄養士の今泉マユ子さん。人気のパスタソース「青の洞窟イカスミパスタソース」と、トマトを丸ごと炊き込んだ簡単アレンジレシピです。いかすみのコクと、トマトのグルタミ
実際に食べてみたら…イカスミの濃厚な風味がトマトの酸味と相まって、とても美味しかったです。ただ、炊き込みご飯というより、リゾットに近い感じですね。さらさらと食べられちゃいました！
【材料】
お米、水、予約でいっぱいの店の いかすみソース、トマト
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
相葉マナブ（2021/4/4）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、 他
