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【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。茨城県石岡市のタマネギで旬の産地ごはん（6月1日）

【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。茨城県石岡市のタマネギで旬の産地ごはん（6月1日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年6月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「新玉ねぎ絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県石岡市。ここで育てられているのは、肉厚でみずみずしく甘みの感じやすさが特徴の「スパート」という品種のタマネギです。

そんなタマネギを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

目次

旬の産地ごはん～新玉ねぎレシピ

玉ねぎ

⇒前回好評の、しょうゆレシピまとめはコチラ

一覧

新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

旬の味覚をダイレクトに味わう！新玉ねぎを丸ごとオーブンで焼く、玉ねぎ農家ならではの豪快メニューです。

新たまねぎのまるごとオーブン焼き

【材料】

新玉ねぎ、オリーブオイル、岩塩、黒こしょう、パルミジャーノ・レッジャーノ

　

たまねぎ麹でオニオンスープ

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

玉ねぎ農家さん直伝の万能調味料“玉ねぎ麹”を使った、超簡単オニオンスープの作り方です♪
　
味付けは玉ねぎ麹だけ！玉ねぎの美味しさが凝縮した絶品スープです。

【材料】

新玉ねぎ、厚切りベーコン、バター、水、玉ねぎ麹、乾燥麹、塩

　

玉ねぎ麹

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

新玉ねぎを使った万能調味料！玉ねぎ麹のつく入り方です。そのままディップソースにしてもOK！オリーブオイルとレモン汁と合わせてドレッシングにしたり、肉の下味に使えば肉が柔らかく、コンソメの代わりとして他の料理にもアレンジできます♪
　
ゆで卵・マヨネーズ・ヨーグルトと合わせればタルタルソースにもなります。

たまねぎこうじ

【材料】

新玉ねぎ、乾燥麹、塩

　

新玉ねぎのカリカリチーズ焼き

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

タマネギ農家の定番！簡単に作れて子供からお年寄りまで大好きなタマネギメニューです。もう一品のおかずやおやつにもピッタリ♪

新玉ねぎのカリカリチーズ焼き

【材料】

新玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩、粗挽きこしょう

　

新玉ねぎの肉詰め

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

新玉ねぎを余すことなく使って食べごたえも抜群！新玉ねぎの肉詰めです。

新たまねぎの肉詰め

【材料】

新玉ねぎ、豚ひき肉、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ、酒、みりん

　

新玉ねぎのベーコン巻きフライ

2025-06-01 (公開) ／ 2025-11-19 (更新)

お弁当やメインのおかずにもピッタリ♪食べ応え抜群な、新玉ねぎとベーコンのフライです。

新玉ねぎのベーコン巻きフライ

【材料】

新玉ねぎ、塩、こしょう、ベーコン、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、パセリ

　

勝浦タンタンメン風釜飯

2025-06-01 (公開) ／ 2026-01-25 (更新)

玉ねぎたっぷり！相葉くんの大好物でもある、千葉のご当地メニュー“勝浦タンタンメン”をイメージした新感覚炊き込みご飯です。

勝浦担々麺かまめし

【材料】

米、鶏がらスープ、氷、玉ねぎ、豚ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、すりごま、ラー油、青ネギ

　


↓↓↓前回好評！しょうゆレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】しょうゆ絶品レシピまとめ。マナブ！イチから醤油作り（5月25日）
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2025年5月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！イチからしょう油作り！～で放送された、「しょうゆを使った絶品レシピ」をまと...


相葉マナブで紹介された人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新たまねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/6/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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