【相葉マナブ】新玉ねぎのベーコン巻きフライのレシピ。茨城県石岡市の新タマネギで旬の産地ごはん(6月1日)

【相葉マナブ】新玉ねぎのベーコン巻きフライのレシピ。茨城県石岡市の新タマネギで旬の産地ごはん(6月1日)

2025年6月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎのベーコン巻きフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県石岡市。ここで育てられているのは、肉厚でみずみずしく甘みの感じやすさが特徴の「スパート」という品種の新玉ねぎです。

そんなタマネギを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

新たまねぎのベーコン巻きフライのレシピ

同日放送の、新玉ねぎレシピまとめはコチラ


新玉ねぎのベーコン巻きフライ
完成画像はイメージです。

お弁当やメインのおかずにもピッタリ♪食べ応え抜群な、新玉ねぎとベーコンのフライです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【6個分】
新玉ねぎ1個
塩、こしょう各少々
ベーコン3枚
小麦粉適量
適量
パン粉適量
揚げ油適量
パセリ適量

相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ベーコンは長さを半分に切る。
  2. 新玉ねぎは芯を残してくし切りにし、塩コショウをふってベーコンで巻き、爪楊枝で止める。
  3. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ、170度の油で2分揚げる。
  4. カリッと揚がったら、油を切ってお皿に盛り付ける。パセリを添えたら、完成です



↓↓↓同日放送!新玉ねぎで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。茨城県石岡市のタマネギで旬の産地ごはん(6月1日)
2025年6月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎ絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


相葉マナブ最新レシピ

勝浦タンタンメン風釜飯

2025-06-01 (公開) / 2025-06-02 (更新)

玉ねぎたっぷり!相葉くんの大好物でもある、千葉のご当地メニュー“勝浦タンタンメン”をイメージした新感覚炊き込みご飯です。

勝浦担々麺かまめし

【材料】

米、鶏がらスープ、氷、玉ねぎ、豚ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、すりごま、ラー油、青ネギ

 

新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き

2025-06-01 (公開) / 2025-06-02 (更新)

旬の味覚をダイレクトに味わう!新玉ねぎを丸ごとオーブンで焼く、玉ねぎ農家ならではの豪快メニューです。

新たまねぎのまるごとオーブン焼き

【材料】

新玉ねぎ、オリーブオイル、岩塩、黒こしょう、パルミジャーノ・レッジャーノ

 

たまねぎ麹でオニオンスープ

2025-06-01 (公開) / 2025-06-02 (更新)

玉ねぎ農家さん直伝の万能調味料“玉ねぎ麹”を使った、超簡単オニオンスープの作り方です♪
 
味付けは玉ねぎ麹だけ!玉ねぎの美味しさが凝縮した絶品スープです。

【材料】

新玉ねぎ、厚切りベーコン、バター、水、玉ねぎ麹、乾燥麹、塩

 

玉ねぎ麹

2025-06-01 (公開) / 2025-06-02 (更新)

新玉ねぎを使った万能調味料!玉ねぎ麹のつく入り方です。そのままディップソースにしてもOK!オリーブオイルとレモン汁と合わせてドレッシングにしたり、肉の下味に使えば肉が柔らかく、コンソメの代わりとして他の料理にもアレンジできます♪
 
ゆで卵・マヨネーズ・ヨーグルトと合わせればタルタルソースにもなります。

たまねぎこうじ

【材料】

新玉ねぎ、乾燥麹、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新たまねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/6/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ