【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごとオーブン焼きのレシピ。茨城県石岡市の新タマネギで旬の産地ごはん(6月1日)

【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごとオーブン焼きのレシピ。茨城県石岡市の新タマネギで旬の産地ごはん(6月1日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年6月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎのまるごとオーブン焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県石岡市。ここで育てられているのは、肉厚でみずみずしく甘みの感じやすさが特徴の「スパート」という品種の新玉ねぎです。

そんなタマネギを使った絶品料理を、産地の方々から学びます♪

新たまねぎの丸ごとオーブン焼きのレシピ

⇒同日放送の、新玉ねぎレシピまとめはコチラ


新たまねぎのまるごとオーブン焼き
完成画像はイメージです。

旬の味覚をダイレクトに味わう!新玉ねぎを丸ごとオーブンで焼く、玉ねぎ農家ならではの豪快メニューです。

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材料【4人分】
新玉ねぎ小4個
オリーブオイル大さじ2
岩塩少々
黒こしょう少々
パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズでもOk)適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:60分】
  1. 新玉ねぎをよく洗い、皮付きのまま耐熱皿に入れる。
  2. 180度に予熱したオーブンで50分焼く。
  3. 焼いた玉ねぎを半分に切り、オリーブオイル・塩・こしょうをふる。お好みでチーズをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!新玉ねぎで旬の産地ごはんまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】新玉ねぎレシピまとめ。茨城県石岡市のタマネギで旬の産地ごはん(6月1日)
2025年6月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「新玉ねぎ絶品レシピ」をまとめたのご紹介します。 ...


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柚子こしょう

【材料】

青唐辛子、青柚子の皮、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の新たまねぎレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2025/6/1)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、 他


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