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【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯のレシピ。釜１グランドチャンピオン大会（8月27日）

【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯のレシピ。釜１グランドチャンピオン大会（8月27日）
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2023年8月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜-１グランプリSP！グランドチャンピオン大会～ で放送された、「岐阜名物合体釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、釜-１グランプリスペシャル！

暫定チャンピオン・アメリカ発祥の料理をヒントにした「ガンボ釜飯」に挑むのは、青森の家庭料理のイカメンチを使った炊き込みご飯です。

他にもボリュームたっぷりの釜飯や、簡単に作れる絶品釜飯など続々登場します。

目次

岐阜名物合体釜飯のレシピ


相葉まなぶ岐阜名物合体釜飯
完成画像はイメージです。

岐阜名物の明宝ハムや漬物ステーキを合体させた新感覚の釜飯です。


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材料【3合分（4～6人分）】
米3合
水460cc
氷120g
明宝ハム200g
白菜の漬物150g
卵2個
ごま油大さじ1
めんつゆ小さじ2

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 相葉マナブの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. 明宝ハムをサイコロ状に、白菜の漬物は水気を絞り3cm幅に切る。
  3. フライパンにごま油をひき、ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを入れる。
  4. 炊飯釜にお米と分量の水、炒めた具材と漬物・溶き卵・氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。



↓↓↓釜１グランドチャンピオン大会まとめ↓↓↓
【相葉マナブ】釜１グランプリSPレシピまとめ！釜飯グランドチャンピオン大会（8月27日）
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米、水、干し芋、イカの燻製、酒、醤油、塩、煎り黒ゴマ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、釜-１グランプリについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/8/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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