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【相葉マナブ】カリーヴルスト釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月21日）

【相葉マナブ】カリーヴルスト釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月21日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年6月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、「カリーヴルスト釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「たまねぎたっぷり！勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは、ドイツのソウルフードを使ったスパイシー釜飯です。今回勝ち抜く一品は…！？

※画像出典元：相葉マナブより

目次

カリーヴルスト釜飯のレシピ



完成画像はイメージです。

ドイツの伝統料理を使った釜飯です。

本来フライドポテトとザワークラウトは添え物ですが、一緒に炊き込むのがポイント！

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材料【3合分（4～6人分）】
米3合
コンソメスープ540cc
ソーセージ12本
ザワークラウト100g
冷凍皮付きポテト100g
冷凍グリーンピース50g
ケチャップ大さじ3
カレー粉小さじ2
こしょう少々

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、そら豆レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. ソーセージにフォークで穴を開ける。1本につき10箇所が目安。
  3. 炊飯釜にお米とコンソメスープ・ケチャップ・カレー粉・こしょうを入れて軽く混ぜる。
  4. ソーセージ・ザワークラウト・冷凍ポテト・冷凍グリーンピースを乗せ、炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、15分加熱後、10分蒸らします。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。


↓↓↓同日放送！そら豆のレシピ一覧↓↓↓
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浜松新玉じゃが釜飯

2026-05-31 (公開) ／ 2026-06-21 (更新)

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

【材料】

米、氷、新玉ねぎ、コンソメスープ、ニンニク、白だし、塩、こしょう、バター、じゃがいも、ベーコン、粗びきこしょう、パセリ

　

勝浦タンタンメン風釜飯

2026-03-22 (公開) ／ 2026-06-21 (更新)

レジェンド釜めしが味の素とコラボでパワーアップ！更に美味しくなった勝浦タンタンメン風釜めしです
　
お湯に溶くだけで本格的な濃厚鶏白湯スープが簡単に作れる、鶏のうまみを最大限に引き出した味の素の“鶏白湯スープ”を調味に使ってバージョンUP♪

【材料】

米、味の素 鶏白湯スープの素、ぬるま湯、氷、玉ねぎ、豚ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、白りごま、ラー油、青ネギ

　

ソース焼きそば風釜飯

2026-03-15 (公開)

にんじんたっぷり！2種類のソースを使った屋台の焼そば風の新感覚釜めしです

釜飯

【材料】

米、水、氷、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、みりん、中濃ソース、オイスターソース、こしょう、かつお節、紅生姜、マヨネーズ、あげ玉

　

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

2026-03-08 (公開) ／ 2026-06-21 (更新)

沖縄の定番ご飯のお供アンダンスーとフライドゴボウを使った新感覚釜めしです

【材料】

米、かつおだし、氷、にんじん、青ネギ、揚げ油、豚バラ肉ブロック、合わせ味噌、砂糖、ゴボウ、しょうゆ、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/6/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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