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【相葉マナブ】浜松新玉じゃが釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（5月31日）

【相葉マナブ】浜松新玉じゃが釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（5月31日）
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2026年5月31日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、「浜松新玉じゃが釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

暫定チャンピオン「たまねぎたっぷり！勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは、浜松の名産品新たまねぎ＆じゃがいもの炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…！？

※画像出典元：相葉マナブより

目次

浜松新玉じゃが釜飯のレシピ



完成画像はイメージです。

浜松の2大農業食材である、新玉ねぎとじゃがいもをたっぷり使った釜めしです。新玉ねぎは丸ごと2個！インパクト抜群の新感覚炊き込みご飯に仕上げます♪

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詳細な分量は放送終了後に追記します。
材料【3合分（4～6人分）】
米3合
氷120g
新玉ねぎ
コンソメスープ
刻みニンニク
白だし
塩
こしょう
バター
じゃがいも
ベーコン
粗びきこしょう
パセリ

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、新玉ねぎレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. 玉ねぎは芯をくり抜き、十字の切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは皮ごといちょう切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  3. 炊飯釜にお米とコンソメスープ、にんにく・白だし・塩コショウを入れて軽く混ぜる。
  4. 玉ねぎの切れ目を上にして並べ、上にバターを乗せる。あいたところにじゃがいも・ベーコンを入れる。
  5. 氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、10分加熱後、10分蒸らします。
  6. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛りつける。粗びきこしょう・パセリを散らしたら完成です


↓↓↓同日放送！新玉ねぎレシピ一覧↓↓↓
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味噌とチーズがマッチしたインパクトのある絶品釜めし！
　
ブルーチーズのふわりと鼻に抜ける風味が抜群の、新感覚炊き込みご飯の作り方です

【材料】

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大阪名物！ねぎ焼き釜飯

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2026-01-25 (公開)

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釜飯

【材料】

米、水、氷、白だし、千切りしょうが、ごま油、青ネギ、レンコン、たまねぎ、豚ひき肉、オイスターソース、塩、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/5/31）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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