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【相葉マナブ】たぬきタコ釜飯のレシピ。釜１グランドチャンピオン大会（8月27日）

【相葉マナブ】たぬきタコ釜飯のレシピ。釜１グランドチャンピオン大会（8月27日）
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2023年8月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜-１グランプリSP！グランドチャンピオン大会～ で放送された、「たぬきタコ釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、釜-１グランプリスペシャル！

暫定チャンピオン・アメリカ発祥の料理をヒントにした「ガンボ釜飯」に挑むのは、青森の家庭料理のイカメンチを使った炊き込みご飯です。

他にもボリュームたっぷりの釜飯や、簡単に作れる絶品釜飯など続々登場します。

目次

たぬきタコ釜飯のレシピ


相葉まなぶたぬきタコ釜飯
完成画像はイメージです。

居酒屋の定番おつまみ“たこわさ”を炊き込んだ釜飯です。
　
たこわさ、あげたま、めんつゆを使った、簡単炊き込みご飯の作り方です♪

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材料【3合分（4～6人分）】
米3合
氷120g
かつおダシ450cc
しょうゆ大さじ1.5
めんつゆ大さじ1.5
たこわさ280g
＜仕上げ＞
天かす50g
青ネギ

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 相葉マナブの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って30分ほど浸水し、ザルにあけておく。
  2. 炊飯釜にお米とかつおだし・しょうゆ・めんつゆを入れて軽く混ぜる。
  3. たこわさ・氷を入れて炊飯する。
    氷を入れることでじっくりと熱が入り、モチモチの食感に！かまどの場合も同様に氷を入れて、20分加熱後、10分蒸らします。
  4. 炊きあがったら天かすを入れて全体を混ぜ、器に盛りつける。青ネギを散らしたら、完成です。


↓↓↓釜１グランドチャンピオン大会まとめ↓↓↓
【相葉マナブ】釜１グランプリSPレシピまとめ！釜飯グランドチャンピオン大会（8月27日）
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岐阜名物合体釜飯

2023-08-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

岐阜名物の明宝ハムや漬物ステーキを合体させた新感覚の釜飯です。

相葉まなぶ岐阜名物合体釜飯

【材料】

米、水、氷、明宝ハム、白菜の漬物、卵、ごま油、めんつゆ

　

ステーキガーリックライス釜飯

2023-08-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

ステーキ肉を豪快に炊き込んだ釜飯です。
　
にんにく、焼肉のたれと合わせてガーリックライス風に仕上げる！ガッツリ系食材を集めた、スタミナ炊き込みご飯の作り方です♪

相葉まなぶステーキガーリックライス釜飯

【材料】

米、水、氷、ステーキ肉、塩、こしょう、しょうゆ、焼肉のタレ、酒、おろしにんにく、スライスにんにく、ケチャップ、にんじん、たまねぎ、ブロッコリー、コーン、しめじ

　

青森イカメンチ釜飯

2023-08-27 (公開) ／ 2023-09-08 (更新)

青森県津軽地方のご当地料理「イカメンチ」を炊き込む釜飯です。
　
イカのゲソを小麦粉でまとめた揚げたイカメンチを使った、簡単炊き込みご飯の作り方です♪

相葉まなぶ青森イカメンチ釜飯

【材料】

米、水、氷、イカメンチ、しょうゆ、中濃ソース、酒、しょうが、青ネギ

　

ガンボ風釜飯

2023-07-30 (公開)

アメリカの郷土料理を参考にした具沢山の釜飯です。
　
魚介や鶏肉、オクラを香味野菜で煮込む、アメリカ　ルイジアナ州の家庭料理“ガンボ”を日本風にアレンジして炊き込みご飯に仕上げました。

相葉まなぶガンボ釜飯

【材料】

米、水、氷、ソーセージ、バター、メープルシロップ、鶏むね肉、オクラ、セロリ、たまねぎ、冷凍エビ、カットトマト缶、コンソメ、チューブしょうが、チューブにんにく、オレガノ、しょうゆ、塩、こしょう、チリパウダー、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、釜-１グランプリについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/8/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他

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