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【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）

【あさイチ】フルーツサンドイッチケーキのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年12月1日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「フルーツサンドイッチケーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の脇雅世さん。いちごやチョコクッキーで可愛く飾ったフルーツサンドのケーキです

目次

フルーツサンドイッチケーキのレシピ



完成画像はイメージです。

フルーツと市販のチョコクッキーを使ったクリームを塗り重ねたサンドイッチケーキです

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材料【作りやすい分量】
サンドイッチ用の食パン（耳なし）4枚
いちご適量
好みのお菓子適量
＜チョコクッキークリーム＞
チョコクッキー（市販）75g
生クリーム（乳脂肪分30%台がおすすめ）50cc
牛乳大さじ3
砂糖小さじ1
＜ホイップクリーム＞
生クリーム（乳脂肪分30%台がおすすめ。）150cc
砂糖大さじ1強

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ＜チョコクッキークリーム＞をつくる。クッキーを袋に入れ、細かく潰す。生クリームは七分～八分立てにする。ボウルに砕いたクッキー・牛乳・砂糖を入れて混ぜ、滑らかになったら泡立てた生クリームを加えて混ぜる。
  2. ホイップクリームは生クリームに砂糖を加え、八分～九分立てに泡立てる。
  3. パンの上にチョコクッキークリームの半量を均等に塗り伸ばす。パンをのせ、ホイップクリームを塗り伸ばして、いちごを並べる。さらにパンをのせ、残りのチョコクッキークリームを塗り、残りのパンをのせる。
  4. 残りのホイップクリームで表面を塗り、好みのお菓子でデコレーションする。



↓↓↓同日放送のサンドイッチケーキのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/12/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、赤坂泰彦、木村カエラ　他

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