2025年9月22日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「アボカドバナナアイス」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家で管理栄養士の牛尾理恵さん。アボカドをバナナやココアといっしょに混ぜて作るお手軽スイーツです。
- ハワイの人気料理!まぐろのポキ丼 【最新レシピ!】
- なすの定番!なすと豚肉のみそ炒め 【超人気!】
- フレッシュミニトマトで作る!えびの冷製パスタ
- 香り豊かなお手軽ナムル!青じそナムル
アボカドバナナアイスのレシピ

アボカドを、バナナやココアパウダーと合わせて凍らせるデザート。食物繊維の豊富なヘルシースイーツです。
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アボカド(皮と種を取り除く) | 1/2個 | バナナ | 2本 | ココアパウダー(無糖) | 大さじ1 | ローストアーモンド | お好みで |
- アーモンドはトッピング用に砕く。
- アボカドとバナナをボウルに入れ、フォークなどでつぶしてよく混ぜる。ココアパウダーを加えてさらに混ぜる。
- 冷凍庫に2~3時間入れて凍らせる。
- スプーンですくって盛りつけ、お好みでアーモンドを散らしたら完成です。
↓↓↓同日放送のまぐろポキ丼のレシピはこちら↓↓↓
あさイチの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
生米パン
2022-06-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。
【材料】
米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト
麹カレー
2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
フライパン8分蒸し
2022-11-22 (公開)
料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。
【材料】
肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース
まぐろのポキ丼
2025-09-22 (公開)
ハワイのローカルフード「ポキ(魚の切り身に味付けしたもの)」を高タンパク・低脂肪のまぐろの赤身でつくり、アボカドやトマトなどとあわせてご飯にのせました。
ポイントは、まぐろを漬けるたれに、にんにく、オイスターソースを使うこと。うまみと風味が加わったたれを野菜にもかけて、おいしく仕上げます。
【材料】
まぐろ(1.5cm角に切る、トマト、アボカド、きゅうり、紫たまねぎ、ご飯、ライムまたはレモン(くし形に切る、みりん、にんにく、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、ごま油、白ごま
なすと豚肉のみそ炒め
2025-09-18 (公開)
なすの定番料理、味噌炒めを作ります。
なすは電子レンジで下ごしらえするので炒め時間を短縮できます。
こってり味でご飯がすすむおかずです。
【材料】
なす、ピーマン、豚バラ薄切り肉、塩、粗挽き黒こしょう、小麦粉、にんにく、しょうが、みそ、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油
なすの生ハム巻き
2025-09-18 (公開)
レンジにかけたなすを食べやすく切り、生ハムでクルクルッと巻くだけ!
レモン、オリーブ油などをかけてさっぱりといただく、おしゃれな副菜です。
【材料】
なす(ヘタを除き、しまむきにする、生ハム、ルッコラ(ザク切り/好みの葉野菜でOK、レモン汁、オリーブ油、黒こしょう
えびとトマトの冷製パスタ
2025-09-16 (公開)
プリプリの海老とミニトマト、オクラを合わせた冷製パスタです。
夏に残ったそうめんで代用しても美味しく作れます。
【材料】
むきえび、ミニトマト、オクラ、バジルの葉、ワインビネガー、カッペリーニ、オリーブオイル、塩、水
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2025/9/22)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ジョン・カビラ、青木さやか 他
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