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【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）

【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月2日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはネットでバズった料理の裏ワザ！「ＳＮＳ」や動画投稿サイトで話題になった人気のバズり動画は本当なのか、専門家と徹底検証！

目次

手間いらず！魔法の唐揚げのレシピ


手間いらず唐揚げ
完成画像はイメージです。

SNSで大バズリ！時短唐揚げの作り方です。
　
油に粉を溶かしてから鶏肉を揚げるだけで、衣がついてサクサク唐揚げに仕上がります♪

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材料【2人分】
鶏もも肉1枚(300g)
片栗粉大さじ3
サラダ油適量
塩適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。
  2. 深めのフライパン（小さめ）に底から3mmほどのサラダ油を入れ、片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
    フライパンは鶏肉がちょうど入るくらいの大きさが良い。大きすぎると粉がつきにくくなります
  3. 鶏肉を入れ、肉の7割程度が浸るまで油を追加する。
  4. 強めの中火にかけ、10分揚げる
  5. 上下を返しながら全体に衣がつき、肉に火が通るまで揚げる。
  6. 仕上げに塩をふったら、完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
2025年9月2日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピ」をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

ぶりときゅうりののりごまあえ

2026-01-28 (公開)

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの、ぶりときゅうりのあえものです。

【材料】

ぶり、きゅうり、焼きのり、すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

　

ぶりとかぶのみそバター炒め

2026-01-28 (公開)

しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めます。

かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラスした、コク深い主菜です。

ブリとカブの味噌バター炒め

【材料】

ぶり、かぶ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、バター、水、みそ、酒、しょうゆ、砂糖

　

瞬間蒸し野菜

2026-01-27 (公開)

鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ！塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。

好みの野菜でつくれ、生のようなシャキッとした食感がおいしい一品です。材料はつくりやすい分量です。

蒸し野菜

【材料】

ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、パプリカ、いんげん、かぶ、オリーブオイル、塩、水

　

パリパリチキン

2026-01-27 (公開)

皮をパリッパリに焼き上げる、鶏もも肉のソテーです。

弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。

パリパリチキン

【材料】

鶏もも肉、こしょう、にんにく、ローズマリー、ミニトマト、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/9/2）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野々村友紀子、新浜レオン【　他

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