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【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）

【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月2日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはネットでバズった料理の裏ワザ！「ＳＮＳ」や動画投稿サイトで話題になった人気のバズり動画は本当なのか、専門家と徹底検証！

目次

手間いらず！魔法の唐揚げのレシピ


手間いらず唐揚げ
完成画像はイメージです。

SNSで大バズリ！時短唐揚げの作り方です。
　
油に粉を溶かしてから鶏肉を揚げるだけで、衣がついてサクサク唐揚げに仕上がります♪

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材料【2人分】
鶏もも肉1枚(300g)
片栗粉大さじ3
サラダ油適量
塩適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。
  2. 深めのフライパン（小さめ）に底から3mmほどのサラダ油を入れ、片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
    フライパンは鶏肉がちょうど入るくらいの大きさが良い。大きすぎると粉がつきにくくなります
  3. 鶏肉を入れ、肉の7割程度が浸るまで油を追加する。
  4. 強めの中火にかけ、10分揚げる
  5. 上下を返しながら全体に衣がつき、肉に火が通るまで揚げる。
  6. 仕上げに塩をふったら、完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
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牛肉とまいたけの秋ハヤシライス

2026-10-08 (公開)

たまねぎ、まいたけ、にんにくはフライパンで蒸し焼きにしてから炒めるのがポイントで、素材の甘みとうまみを引き出しながら時短にもなります。

隠し味のしょうゆで奥行きのある味わいに。ご飯にもパンにも合う、秋のごちそうメニューです。

ハヤシライス

【材料】

牛切り落とし肉、たまねぎ、まいたけ、にんにく、バター、小麦粉、ローリエ、湯、赤ワイン、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、粗びき黒こしょう、トマトジュース

　

ゆで鶏で！うまみたっぷりスープ

2026-10-07 (公開)

ゆで鶏をつくるときに出たスープで簡単につくる汁物！塩味でもみそ汁でも！和洋中いろいろな味付けに展開出来るうまみたっぷりの「スープ」です。

【材料】

スープ、たまねぎ、にんじん、生しいたけ、細ねぎ、木綿豆腐、わかめ、塩

　

ゆで鶏で！しらすのポテサラ

2026-10-07 (公開)

「ゆで鶏」と一緒にゆでた「じゃがいも」を粗く潰し、マヨネーズ、しらすなどで味付けするだけ！

【材料】

じゃがいも、マヨネーズ、しらす干し、スプラウト、粗びき黒こしょう、白ごま、塩

　

ゆで鶏で！アジアンチキンライス

2026-10-07 (公開)

「ゆで鶏」の鶏肉をご飯にのせるだけの超簡単「アジアンチキンライス」。たれは手作りでも、市販でもＯＫ！お好みの味付けで楽しめます。

【材料】

ゆで鶏、パクチー、温かいご飯、ナムプラー、しょうゆ、レモン汁、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/9/2）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野々村友紀子、新浜レオン【　他

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