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【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）

【あさイチ】魔法の唐揚げ（手間いらずのから揚げ）のレシピ。ネット動画のバズり技！ツイＱ楽ワザ（9月2日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月2日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「魔法の唐揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはネットでバズった料理の裏ワザ！「ＳＮＳ」や動画投稿サイトで話題になった人気のバズり動画は本当なのか、専門家と徹底検証！

目次

手間いらず！魔法の唐揚げのレシピ


手間いらず唐揚げ
完成画像はイメージです。

SNSで大バズリ！時短唐揚げの作り方です。
　
油に粉を溶かしてから鶏肉を揚げるだけで、衣がついてサクサク唐揚げに仕上がります♪

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材料【2人分】
鶏もも肉1枚(300g)
片栗粉大さじ3
サラダ油適量
塩適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。
  2. 深めのフライパン（小さめ）に底から3mmほどのサラダ油を入れ、片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。
    フライパンは鶏肉がちょうど入るくらいの大きさが良い。大きすぎると粉がつきにくくなります
  3. 鶏肉を入れ、肉の7割程度が浸るまで油を追加する。
  4. 強めの中火にかけ、10分揚げる
  5. 上下を返しながら全体に衣がつき、肉に火が通るまで揚げる。
  6. 仕上げに塩をふったら、完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
【あさイチ】ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月2日）
2025年9月2日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ネットでバズった料理の裏ワザ＆レシピ」をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

トマトのふんわり中華オムレツ

2025-12-22 (公開)

「本場よりもうまい！」と国内の様々なコンテストを席巻するガチ中華のシェフ直伝！

日本人に人気の「中華オムレツ」を家にある調味料で作る簡単レシピです。

ポイントは３つ。泡立つまで卵を混ぜる、少量の酢を加える、熱した油で大きく動かす。これだけで卵はふんわり仕上がります。

トマトのふんわり中華オムレツ

【材料】

トマト、卵、細ねぎ、しょうが、サラダ油、塩、こしょう、顆粒鶏ガラスープのもと、酢、砂糖

　

半干しきのこ炊き込みご飯

2025-12-18 (公開)

少し干した数種類のきのこと一緒に米を炊飯器で炊くだけで、旨みたっぷりの炊き込みご飯ができあがります。

仕上げにバターを加えてコクをアップ！

キノコの炊き込みご飯

【材料】

生しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、塩、バター、米、昆布、水

　

半干し大根と豚肉のうま煮

2025-12-18 (公開)

天気のよい日に1～2日間、野菜は少し干すことで、食感よく味わい深くなります。

今回は、旬の大根。大根は皮付きのまま輪切りにして半干しにすることで、煮崩れしにくく失敗なし。味がよくしみこみます。

干した大根は、冷凍して長く保存することもできます。

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

　

白菜の甘酢あえ

2025-12-17 (公開)

白菜のシャキシャキとした食感に甘酸っぱい味付け、ごま油の風味が香る簡単浅漬けです。

【材料】

白菜、塩、酢、砂糖、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/9/2）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野々村友紀子、新浜レオン【　他

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