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【あさイチ】かつお節で時短みそ汁＆チャーハンのレシピ。鹿児島・枕崎のかつお節で絶品アレンジ（8月28日）

【あさイチ】かつお節で時短みそ汁＆チャーハンのレシピ。鹿児島・枕崎のかつお節で絶品アレンジ（8月28日）
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2025年8月28日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「かつお節で時短みそ汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の愛でたいnipponはニッチェ江上さんが楽しむ鹿児島・薩摩半島グルメ旅！鮮度抜群の枕崎のかつお節を使って、絶品アレンジ料理を作ります。

目次

かつお節で時短みそ汁のレシピ



完成画像はイメージです。

具材にもだしにもかつお節を使った簡単みそ汁の作り方です。
　
具材はスライサーでさっと削って、すぐに楽しめる時短メニューです♪

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材料【作りやすい分量】
かつお節適量（1人前5g）
味噌
＜お好きな具材＞
長ネギ
絹豆腐
玉ねぎ
大根
にんじん

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋に水とかつお節を入れ、野菜をスライサーで削って加える。豆腐は切らずにそのまま加え、みそマドラーで粗く崩す。
  2. 火にかけて具材が柔らかくなるまで煮込む。
  3. みそを溶いたら、完成です

かつお節入りぱらぱらチャーハンのレシピ

いつものチャーハンを作り、仕上げにチャーハン全体を覆うくらいかつお節を加えて混ぜ合わせます。

かつお節を入れることでご飯全体もパラパラに！



↓↓↓同日放送の韓国風水餃子のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/8/28）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、江上敬子（ニッチェ）・ひょうろく　他

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