2025年4月22日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「キャベツのしらすのりあえサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家の重信初江さん。旬の春キャベツの甘みを活かした、お手軽サラダです。
キャベツのしらすのりあえサラダのレシピ
柔らかな春キャベツを一口大にちぎって塩こしょうとごま油で味付けし、しらすと焼きのりを加えてざっと混ぜるだけ！
パパっと作れるお手軽サラダです。
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| 春キャベツ | 150g | 釜揚げしらす | 40g | 焼きのり(全形) | 1枚 |
| 塩 | 小さじ1/4 | ごま油 | 小さじ1 | こしょう | 少々 |
- 春キャベツは一口大にちぎり、芯は薄切りにしてボウルに入れる。＜調味料＞を加え、全体がしんなりするまで軽くもみこむ。
- 釜揚げしらすとちぎった焼きのりを加え、全体に混ぜる。
- お皿に盛り付けたら、完成です
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2025/4/22）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、塙宣之（ナイツ）、浜島直子 他