【あさイチ】クミン蒸し鶏白菜のレシピ。ツイQ楽ワザ(1月7日)

【あさイチ】クミン蒸し鶏白菜のレシピ。ツイQ楽ワザ(1月7日)

2025年1月7日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「クミンで蒸し鶏白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは正月明けに食べたい、ヘルシー&お手軽カレーです。レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技や、余りがちスパイスの使い切りレシピなど、プロ直伝のアイデアカレーが続々登場!

クミンで蒸し鶏白菜のレシピ



完成画像はイメージです。

レンチンでできるお手軽料理。

クミンとポン酢を合わせた風味豊かなタレでいただきます。

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材料【2人分】
鶏もも肉250g
大さじ1
小さじ1/2
白菜200g
<タレ>※混ぜ合わせる
ポン酢大さじ1
クミン
砂糖小さじ1/2
白すりごま小さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、酒・塩をまぶす。
  2. 白菜はざく切りにする。
  3. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、白菜を重ねてふんわりとラップをかけ、電子レンジで8分加熱する。
  4. 鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付け、タレをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のヘルシー&お手軽カレーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】簡単&ヘルシーカレーのレシピまとめ。お正月明けに食べたいお手軽カレー!ツイQ楽ワザ(1月7日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/1/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、奈緒、中川大輔 他

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