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【あさイチ】クミン蒸し鶏白菜のレシピ。ツイＱ楽ワザ（1月7日）

【あさイチ】クミン蒸し鶏白菜のレシピ。ツイＱ楽ワザ（1月7日）
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2025年1月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「クミンで蒸し鶏白菜」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは正月明けに食べたい、ヘルシー&お手軽カレーです。レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技や、余りがちスパイスの使い切りレシピなど、プロ直伝のアイデアカレーが続々登場！

目次

クミンで蒸し鶏白菜のレシピ



完成画像はイメージです。

レンチンでできるお手軽料理。

クミンとポン酢を合わせた風味豊かなタレでいただきます。

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材料【2人分】
鶏もも肉250g
酒大さじ1
塩小さじ1/2
白菜200g
＜タレ＞※混ぜ合わせる
ポン酢大さじ1
クミン
砂糖小さじ1/2
白すりごま小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、酒・塩をまぶす。
  2. 白菜はざく切りにする。
  3. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、白菜を重ねてふんわりとラップをかけ、電子レンジで8分加熱する。
  4. 鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付け、タレをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のヘルシー＆お手軽カレーレシピはこちら↓↓↓
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【材料】

さやいんげん、豚ひき肉、サラダ油、ごま油、紹興酒（または酒、しょうゆ、赤とうがらし（種を取って小口切り、ねぎ、しょうが、にんにく

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/1/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、奈緒、中川大輔　他

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