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【あさイチ】ルーを使わない時短ズボラカレー（サバ缶カレー）のレシピ。浜内千波さんが伝授！ツイＱ楽ワザ（1月7日）

【あさイチ】ルーを使わない時短ズボラカレー（サバ缶カレー）のレシピ。浜内千波さんが伝授！ツイＱ楽ワザ（1月7日）
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2025年1月7日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ルーを使わない時短ズボラカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは正月明けに食べたい、ヘルシー&お手軽カレーです。レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技や、余りがちスパイスの使い切りレシピなど、プロ直伝のアイデアカレーが続々登場！

目次

ルーを使わない時短ズボラカレーのレシピ


スパイスカレー
完成画像はイメージです。

料理研究家の浜内千波さんが教えてくれたのは、カレー粉から作るヘルシーカレー！ズボラでも簡単に作れるレシピです♪
　
サバ缶と味噌でコクと旨味をUP！野菜ジュースで超時短で作ります。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
さば水煮缶200g
味噌大さじ1
カレー粉小さじ2
野菜ジュース250cc

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. フライパンにサバ缶を汁ごと入れ、みそ・カレー粉・野菜ジュースを入れて混ぜる。
  2. 火にかけて混ぜながら温める。
  3. フツフツと煮立ったら、ごはんにかけていただきます。水菜をトッピングするのがおすすめです。



↓↓↓同日放送のヘルシー＆お手軽カレーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】簡単＆ヘルシーカレーのレシピまとめ。お正月明けに食べたいお手軽カレー！ツイＱ楽ワザ（1月7日）
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一覧

豚ロース肉のソテー 春野菜ソース

2025-04-10 (公開)

厚みのある豚ロース肉をカリカリ＆ジューシーに焼き、春野菜たっぷりのソースでいただく家庭フレンチです。

豚肉は火を通した後、休ませるのがポイント。余熱で柔らかく火を入れます。

ソースは野菜ゴロゴロの食べるソース。ビネガーやハーブを合わせて爽やかな味に仕上げます。

ポークソテー

【材料】

豚ロース肉、塩、小麦粉、新じゃがいも、サラダ油、にんにく、ミニトマト、グレープフルーツ、新たまねぎ、スタッフドオリーブ、菜の花、チャービル、赤ワインビネガー、こしょう、オリーブオイル

　

あさりのねぎ塩スープ

2025-04-09 (公開)

あさりのうまみたっぷりのねぎ塩スープ。ねぎの風味とシャキシャキの食感がアクセント！

ねぎスープ

【材料】

あさり、長ネギ、酒、水、昆布、塩、ごま油、黒こしょう

　

新ごぼうとセロリの香味炒め

2025-04-09 (公開)

春が旬のセロリと新ごぼうの香りをいかし、豚肉とあわせた香味炒めです。

にんにく、しょうが、しょうゆとオイスターソースでさらに風味アップ！しょうゆレモンだれで味の変化も楽しめます。

春野菜の食感とさわやかな香りで、ご飯がすすむひと品です。

豚肉の香味炒め

【材料】

セロリ、新ごぼう、しょうが、にんにく、豚こま切れ肉、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ油、温かいご飯、目玉焼き、しょうゆ、オイスターソース、セロリの葉、レモン汁、ごま油

　

豆入りピクルス

2025-04-08 (公開)

常備菜にもぴったり！

ミックスビーンズに新たまねぎやパプリカなどの野菜とローリエを加えて香りよく仕上げたピクルスです。

【材料】

ミックスビーンズ、新たまねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、しいたけ、酢、水、砂糖、白ワイン、粗塩、ローリエ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/1/7）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、奈緒、中川大輔　他

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