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【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ。大人気スイーツ店のベジタブルまかない（4月17日）

【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ。大人気スイーツ店のベジタブルまかない（4月17日）
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2024年4月17日の『ＮＨＫあさイチ』～教えて名店さん～で放送された、「さつまいもクリームチーズ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気洋菓子店「オーブン･ミトン」の小嶋ルミさん。お店で食べられている絶品まかないを披露してくれました！

目次

さつまいもクリームチーズのレシピ


あさいちさつまいもクリームチーズ
完成画像はイメージです。

1987年創業の人気パティスリーの人気まかないは、食物繊維たっぷりなさつまいもクリームチーズです。
　
タンパク質やビタミンB1が豊富な豚肉と合わせたヘルシーメニューです♪

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材料【4人分】
さつまいも200g
豚肩ロース肉200g
塩・こしょう各少々
グリーンピース30g
水大さじ5
クリームチーズ70g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：30分】
  1. さつまいもは皮ごと乱切りにする。
  2. 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
  3. 鍋にさつまいも・豚肉・グリーンピース・水を入れる。ふたをして強めの中火で15分ほど加熱する。
  4. （３）にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱する。
  5. クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱する。
  6. 器に盛りつけたら、完成です。



↓↓↓同日放送のまかないレシピはこちら↓↓↓
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レシピを教えてくれた名店「オーブン・ミトン」お店情報

オーブン・ミトン～イメージ画像１～

予算(昼):～￥999

店名 オーブン・ミトン
住所 東京都小金井市本町1-12-13このお店は「小金井市中町1-11-3」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
アクセス JR中央線 武蔵小金井駅南口から 徒歩武蔵小金井駅から411m
食べログ 　3.62

⇒食べログで詳しくみる

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/4/17）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、石橋静河、森崎ウイン　他

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