【あさイチ】野菜のだしオイル漬けのレシピ。今日から試せるだしマジック!ツイQ楽ワザ(4月16日)

【あさイチ】野菜のだしオイル漬けのレシピ。今日から試せるだしマジック!ツイQ楽ワザ(4月16日)

2024年4月16日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「野菜のだしオイル漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは今日から試せるだしマジック!いま注目されている「だし」の魅力と、そのパワーを引き出すプロのワザが続々登場!

野菜のだしオイル漬けのレシピ


あさいちだしオイル野菜
完成画像はイメージです。


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材料【作りやすい分量】
ズッキーニ適量
ミニトマト適量
<だしオイル>
だしパック1袋
オリーブオイル250cc

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作り方【調理時間:15分】
  1. だしオイルを作る。鍋にオイルを入れ、だしパックの中身を取り出して加える。中火にかけ、混ぜながら温め、フツフツと小さな気泡がでてきたら弱火で1分ほど温める。
  2. だしがカリッと揚がっていたら、火を止める。
  3. ポリ袋にミニトマトやズッキーニを入れ、だしオイルを加える。
  4. 冷蔵庫で半日ほど冷やしたら、完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/4/16)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋茂雄(サバンナ)、森田望智 他

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