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【あさイチ】だしオイルパスタのレシピ。だしパックの万能調味料で！ツイQ楽ワザ（4月16日）

【あさイチ】だしオイルパスタのレシピ。だしパックの万能調味料で！ツイQ楽ワザ（4月16日）
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2024年4月16日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「だしオイルのパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは今日から試せるだしマジック！いま注目されている「だし」の魅力と、そのパワーを引き出すプロのワザが続々登場！

目次

だしオイルのパスタのレシピ


あさいちだしオイルのパスタ
完成画像はイメージです。

万能調味料“だしオイル”に野菜をつけた“野菜のだしオイル漬け”を使った簡単パスタの作り方です。
　
調味料不要、さっと炒め合わせるだけの簡単メニューです♪

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材料【2人分】
スパゲティ160g
＜野菜のだしオイル漬け＞
ズッキーニ1本
ミニトマト6個
しめじ1パック（加熱する）
＜だしオイル＞※作りやすい分量
だしパック1袋
オリーブオイル250cc

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作り方【調理時間：15分】
  1. だしオイルを作る。鍋にオイルを入れ、だしパックの中身を取り出して加える。中火にかけ、混ぜながら温め、フツフツと小さな気泡がでてきたら弱火で1分ほど温める。
  2. だしがカリッと揚がっていたら、火を止める。
  3. ポリ袋にだしオイルとズッキーニ・ミニトマト・しめじを入れて冷蔵庫で半日ほど冷やす。
  4. フライパンでだしオイル漬けの野菜を中火で5分焼く。
  5. 茹でたパスタをフライパンに加えて、野菜と軽くあえたら、完成です。


↓↓↓同日放送のだし活用レシピ一覧はこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/4/16）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋茂雄（サバンナ）、森田望智　他

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