キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】昆布の水だし・煮干しの水だしのレシピ。今日から試せるだしマジック！ツイQ楽ワザ（4月16日）

【あさイチ】昆布の水だし・煮干しの水だしのレシピ。今日から試せるだしマジック！ツイQ楽ワザ（4月16日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】昆布の水だし・煮干しの水だしのレシピ。今日から試せるだしマジック！ツイQ楽ワザ（4月16日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年4月16日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「水だし（昆布・煮干し）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは今日から試せるだしマジック！いま注目されている「だし」の魅力と、そのパワーを引き出すプロのワザが続々登場！

目次

水だし（昆布・煮干し）のレシピ


あさいち水だし
完成画像はイメージです。

matomeCmnt]
簡単な水だしの作り方です。一晩つけ置くだけで、翌朝のお味噌汁がランクUPします！
[/matomeCmnt]

材料【作りやすい分量】
＜昆布の水だし＞
水1リットル
昆布10～20g（初心者は20gがオススメ）
＜煮干しの水だし＞
水1リットル
煮干し30g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 昆布の水だしを作る。水と昆布をあわせて冷蔵庫で一晩～二晩おく。
    冷蔵庫で4~5日保存可能です。
  2. 煮干しの水だしを作る。えぐみが気になる場合は煮干しのはらわたを取り、水とあわせて冷蔵庫で一晩～二晩おく。
    冷蔵庫で2~3日保存可能です。


↓↓↓同日放送のだし活用レシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】だしマジック レシピまとめ。今日から試せる出汁の活用術！ツイQ楽ワザ（4月16日）
【あさイチ】だしマジック レシピまとめ。今日から試せる出汁の活用術！ツイQ楽ワザ（4月16日）
2024年4月16日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「だしの活用法＆レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは...


あさイチの最新レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/4/16）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋茂雄（サバンナ）、森田望智　他

▶あさイチ人気記事一覧