【あさイチ】トマトと鶏ガラスープの炊き込みご飯のレシピ。だしマジック!ツイQ楽ワザ(4月16日)

【あさイチ】トマトと鶏ガラスープの炊き込みご飯のレシピ。だしマジック!ツイQ楽ワザ(4月16日)

2024年4月16日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「トマトと鶏ガラスープの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは今日から試せるだしマジック!いま注目されている「だし」の魅力と、そのパワーを引き出すプロのワザが続々登場!

トマトと鶏ガラスープの炊き込みご飯のレシピ


あさいちトマトの炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

トマトのグルタミン酸と、鶏のイノシン酸でうま味が倍増する簡単炊き込みご飯の作り方です。
 
お好みでかつお節をかけるのもオススメです♪

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材料【2合分】
2合
鶏だし400cc
トマト1個
<仕上げ>
バター10g

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作り方【調理時間:55分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米と鶏だしを入れ、トマトを丸ごと乗せて炊飯する。
  2. 炊きあがったら全体を混ぜ、仕上げにバターを入れたら完成です。
    お好みでかつおぶしをかけても美味しい!


↓↓↓同日放送のだし活用レシピ一覧はこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/4/16)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋茂雄(サバンナ)、森田望智 他

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