Name: 【あさイチ】チーズポテトのレシピ。寺田心さんが伝受！
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 皮をむき3等分(約1.5cm厚さ) 1コ(100ｇ); ピザ用チーズ 60g; 塩 適量; 粗びき 適量

2024年7月24日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「チーズポテト」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理上手な俳優の寺田心さん。今が旬の新じゃがに相性の良いチーズを合わせた一品です。カリカリで香ばしいチーズとホクホクのじゃがいもが絶品！

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1. チーズポテトのレシピ
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チーズポテトのレシピ

完成画像はイメージです。

ホクホクの新じゃがいもにカリカリのチーズが相性抜群！

おやつにもおつまみにもなるひと品です。

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材料【作りやすい分量】

新じゃがいも
皮をむき3等分(約1.5cm厚さ)	1コ(100ｇ)
ピザ用チーズ	60g
塩	適量

黒こしょう
粗びき	適量

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作り方【調理時間：15分】

じゃがいもは皮をむき3等分(約1.5cm厚さ)に切る。まな板に割り箸を平行におき、その間にじゃがいもをおく。垂直に包丁を入れ、箸にあたるまで切り込みを3ミリ間隔で入れる。じゃがいもの上下を返し、少しひねって角度を変え、同様に切り込みを入れる。
耐熱皿におき、ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。
冷たいフライパンにピザ用チーズを広げ、その上にじゃがいもを並べる。中火で2分ほど焼き、チーズが溶けて縁が焼き固まってきたら、上下を返して1分間焼く。
まな板に取り出し、食べやすいように切り分ける。
器に盛り、塩と黒こしょうをふったら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送の春キャベツとあさりの和風パスタのレシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】あさりとキャベツの和風パスタのレシピ。寺田心さんが伝受！みんなゴハンだよ（7月24日）

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特に、まいたけをみじん切りにして酵素を出しやすくしてから、お肉と合わせて少し寝かせるのがオススメです。

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あさいちしゃぶしゃぶレシピ