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【あさイチ】ライスペーパーハンバーグのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）

【あさイチ】ライスペーパーハンバーグのレシピ。まきまきアイデア料理！ツイＱ楽ワザ（10月3日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年10月3日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ライスペーパーハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはイベントの季節到来！ホームパーティーやお弁当にぴったりの映える巻き料理！

目次

ライスペーパーハンバーグのレシピ


あさいちライスペーパーハンバーグ
完成画像はイメージです。

ライスペーパーを販売する食品メーカーが教えてくれたのは、ライスペーパーアレンジハンバーグです。
　
簡単に作れるだけじゃない！肉汁を閉じ込めジューシーに仕上がります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ライスペーパー2枚
合いびき肉250g
たまねぎ1/2個（刻んで炒める）
塩適量
こしょう適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 合いびき肉・炒めた玉ねぎ・塩コショウを軽く混ぜて肉だねを作る。
  2. 濡らしたライスペーパーで肉だねを半量ずつ包む。
  3. 熱したフライパンに入れ、フタをして弱火で片面5分ずつ焼いたら完成です。



↓↓↓同日放送のまきまきレシピはこちら↓↓↓
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ホワイトクリスマス雪見鍋

2025-12-16 (公開)

えびに寒ぶり、たっぷりのきのこと具だくさんの雪見鍋です。

魚介の表面を焼いて香ばしさをプラスすることで、コクもぐんとアップ！

雪に見立てたかぶのすりおろしは上品でまろやかな甘味が楽しめます。

クリスマス雪見鍋

【材料】

えび 、かたくり粉、ぶり、小麦粉、油、かぶ、しめじ、しいたけ、えのき、白菜、青ねぎ、だし、ゆずの皮、ゆずこしょう、塩、酒、しょうゆ、みりん、うす口しょうゆ

　

サーモンのマリニエール（漁師風）

2025-12-16 (公開)

サーモンを使ったフライパンひとつでできるクリスマスのごちそうです。

炒めた野菜をクリームで煮込んだ濃厚なソースは、あさりの水煮缶でお店の味に！複雑でコクのあるソースとジューシーなサーモンが相性抜群です。

サーモンのマリニエール

【材料】

サーモン、塩、こしょう、小麦粉、油、たまねぎ、にんにく、にんじん、マッシュルーム、トマト、バター、あさり水煮缶、生クリーム、バジルの葉

　

メリクリ酢豚バルサミコ仕立て

2025-12-16 (公開)

バルサミコ酢を合わせた甘酢の酢豚です。

豚肉で3種類の具材を包み、食べたときにどれが当たるか楽しめる仕組みに。

バターがきいた甘酢あんで、お子さんにも喜ばれる味わいです。

酢豚バルサミコ仕立て

【材料】

豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、ミニトマト、ぶどう、むき甘栗 、かたくり粉、ブロッコリー、油、パプリカ、たまねぎ、バター、砂糖、しょうゆ、米酢、バルサミコ酢、ハチミツ、水

　

白菜ごま油鍋

2025-12-15 (公開)

【材料】

白菜漬け、豚バラ肉、しょうが、ごま油、乾燥春雨、水、酒、塩、砂糖、白こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/10/3）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ロッチコカド、松本若菜　他

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