【あさイチ】ライスペーパー揚げ出し豆腐のレシピ。まきまきアイデア料理!ツイQ楽ワザ(10月3日)

【あさイチ】ライスペーパー揚げ出し豆腐のレシピ。まきまきアイデア料理!ツイQ楽ワザ(10月3日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年10月3日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ライスペーパー揚げ出し豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはイベントの季節到来!ホームパーティーやお弁当にぴったりの映える巻き料理!

ライスペーパー揚げ出し豆腐のレシピ


あさいちライスペーパー揚げ出し豆腐
完成画像はイメージです。

ライスペーパーを販売する食品メーカーが教えてくれたのは、ライスペーパーアレンジレシピです。
 
粉入らずで簡単!揚げ出し豆腐の作り方です♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ライスペーパー6枚
絹ごし豆腐1丁
めんつゆ250cc
<お好みで>
大根おろし
ねぎ
しょうが

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 絹ごし豆腐をしっかり水切りし、6等分に切る。
  2. 水で戻したライスペーパーで豆腐を包み、180度の油で1分半揚げる。
    ライスペーパーが白くなったら揚げ上がりのサインです。
  3. お好みで大根おろし・ねぎ・しょうがをトッピングし、めんつゆをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のまきまきレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】巻き料理レシピまとめ。映える巻き巻きパーティ料理!ツイQ楽ワザ(10月3日)
2023年10月3日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「巻き巻きパーティ レシピ」をご紹介します。 今日のテー...


あさイチの最新レシピ

白身魚の青のりリゾット

2026-06-24 (公開)

冷凍ご飯をレンチンした後、水でしっかり洗うのがポイント!ねっとりせず、歯ごたえのある本格的な仕上がりになります。

白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

 

粉豆腐入りハンバーグ

2026-06-22 (公開)

ひき肉のかさ増しに高野豆腐を粉にした”粉豆腐”を混ぜれば、おいしくヘルシーなハンバーグに!材料は4人分です。

【材料】

粉豆腐、水または牛乳、合いびき肉、タマネギ、サラダ油、卵、塩、こしょう、砂糖、薄口しょうゆ、ナツメグ、ケチャップ、ウスターソース

 

野菜たっぷりイタリアンマーボー豆腐

2026-06-22 (公開)

トマト水煮とバジルで仕上げる野菜たっぷりのイタリアンマーボー豆腐の作り方です
 
唐辛子のピリ辛で夏にこそ食べてほしい新感覚マーボー豆腐に仕上げます♪

【材料】

木綿豆腐、豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、唐辛子、カットトマト缶、塩、しょうゆ、コショウ、オリーブ油、顆粒ブイヨン、水、粗挽きコショウ、シソの葉、バジル、片栗粉

 

厚揚げでマーボー豆腐

2026-06-22 (公開)

厚揚げで高級中華の味!厚揚げマーボー豆腐の作り方です
 
厚揚げを使うことで水抜き不要、厚揚げの皮でひき肉を減らしてヘルシーな麻婆豆腐に仕上げます♪

麻婆豆腐

【材料】

厚揚げ豆腐、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、生姜、鶏ガラスープの素、水、豆板醤、甜麺醤、片栗粉、サラダ油、粉山椒、しょうゆ、酒、こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/10/3)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ロッチコカド、松本若菜 他

あさイチ人気記事一覧