2023年6月6日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~東山紀之と業務用スーパー食材で100円丼~ で放送された、「ピーマン丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは東山紀之さんが参戦!
バズレシピで人気の料理研究家リュウジさんが業務用スーパーの食材を使って、超簡単激ウマ100円以下どんぶりを作ります。
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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
ピーマン丼のレシピ

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、1杯38円の番組史上最安どんぶりです。
業スーの千切りピーマンを使って、ご飯が一瞬で消える絶品丼の作り方です♪
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ご飯 | 1膳 | ごま油 | 適量 | 冷凍ピーマン(業スー) | 120g | 酒 | 大さじ1 | みりん | 大さじ1 | しょうゆ | 大さじ1 | 黒こしょう | 適量 | うま味調味料 | 0.4g |
ごま | 山椒 |
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、冷凍ピーマンを炒める。
- しんなりしたら、酒・みりん・しょうゆ・黒こしょう・うま味調味料を加えて煮絡める。
- とろみがついたら、ご飯に乗せる。仕上げにごまと山椒をかけて、完成です。
↓↓↓同日放送!100円どんぶりレシピまとめ↓↓↓
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リュウジさんの人気レシピ
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レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ2品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ポパイサラダ
2021-11-29 (公開)
リュウジさんが教えてくれた、冬野菜を使った絶品レシピ1品目は、まるでデパ地下にあるようなちょっとリッチなほうれん草のサラダです。
旬のほうれん草の柔らかさと甘みを、生でダイレクトに味わうヘルシーメニューです。
【材料】
ほうれん草 、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、レモン汁、ピーナツ
虚無ボナーラ(カルボナーラ)
2022-05-18 (公開) / 2022-06-07 (更新)
具なしで簡単!1人前98円で作れる簡単カルボナーラです。
具なしでもなぜかうまい絶品カルボナーラの作り方です。
【材料】
パスタ、卵、ピザ用チーズ、オリーブオイル、コンソメ、塩、黒コショウ
悪魔のチーズメルトポテト
2023-08-30 (公開)
キャンドゥの人気商品「くるりんカッター」を使った、リュウジさん考案の悪魔のチーズメルトです。
ぐるぐるスライスしたジャガイモを揚げて、チーズたっぷりのミートソースをかけていただきます♪
【材料】
じゃがいも、揚げ油、バター、にんにく、合いびき肉、塩こしょう、トマトジュース、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ
無水キーマカレー
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、レンジでできる無水キーマカレーです。
キーマカレーで面倒なたっぷり野菜ののみじん切りは、100均のみじん切り器で時短でできます。
【材料】
カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ
長芋がゆ
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、二日酔いの時に食べたくなる!長芋がゆです。
すりおろした長芋とご飯を出汁に浸して、スルッと食べられます。
【材料】
長芋、ご飯、水、白だし、塩、卵黄、青のり
丸ごと無限ピーマン
2023-08-30 (公開)
ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。
【材料】
ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- 100均グッズアレンジレシピ10品 【最新レシピ!】
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- vs料理上手芸能人!3本勝負レシピまとめ 【超人気!】
- タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ
家事ヤロウ!!!の最新レシピ
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台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
究極の革命そば
2022-01-11 (公開)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
本格シーザーサラダ
2023-09-19 (公開)
小倉優子さんが教えてくれたのは、ヨーグルトが隠し味!本格シーザーサラダです。
ヨーグルトを加えることで、濃厚でコクがプラスされます。
【材料】
レタス、ミニトマト、グリルチキン、ヨーグルト、オリーブオイル、アンチョビペースト、おろしにんにく、パルメザンチーズ、マヨネーズ、黒こしょう、クルトン
暗殺者のパスタ
2023-09-19 (公開)
小倉優子さんが教えてくれたのは、SNSでも話題!茹でずに作る暗殺者のパスタのナポリタンアレンジです。
ワンパンで作るので片付けも簡単!時短で作れると話題のメニューのアレンジレシピです。
【材料】
パスタ、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、トマトピューレ、トマトジュース、顆粒コンソメ、ケチャップ、牛乳、粉チーズ
きゅうりのめんつゆ漬け
2023-09-19 (公開)
宮川大輔さんがドはまりしている宮崎の「めんつゆ」を使ったきゅうりのピリ辛浅漬けです。
きゅうりは薄切りにして味がシミシミ!鷹の爪がピリッと効いた残暑にピッタリの簡単メニューです♪
【材料】
きゅうり、塩、めんつゆ、水、白だし、鷹の爪、ごま油
なすと豚バラのぶっかけそうめん
2023-09-19 (公開)
実は料理上手!宮川大輔さんが教えてくれたのは、家事ヤロウ絶賛の絶品そうめんの作り方です。
宮川さん絶賛!うま味が凝縮した宮崎のめんつゆを使った簡単レシピです♪
【材料】
そうめん、なす、豚バラ肉、生わかめ、めんつゆ、ごま油、万能ねぎ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!で話題の、業務スーパー食材100円以下どんぶりレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2023/6/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、阿佐ヶ谷姉妹、安藤なつ、東山紀之 他
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