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【あさイチ】ケチャップで減塩豚の生姜焼きのレシピ。減塩でツイQ楽ワザ（4月4日）

【あさイチ】ケチャップで減塩豚の生姜焼きのレシピ。減塩でツイQ楽ワザ（4月4日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年4月4日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「トマトケチャップで減塩！豚のしょうが焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単にマネできる減塩テクニックSP！塩分のとり過ぎは高血圧やむくみの原因となります。取り過ぎの自覚はあってもなかなか変えることができない人でも簡単にまねできる、減塩テクニックを大特集！

目次

トマトケチャップで減塩！豚のしょうが焼きのレシピ


あさいち減塩生姜焼き
完成画像はイメージです。

しょうゆの半量をケチャップで置き換えた、減塩しょうが焼きの作り方です。
　
旨み抜群で塩分の少ないケチャップを使うことで、満足感を落とさずに減塩のしょうが焼きに仕上げます。

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材料【2人分】
豚ロース肉180g
サラダ油大さじ1/2
＜調味料＞※混ぜ合わせる
ケチャップ大さじ3/4
酒大さじ1/2
しょうゆ大さじ3/4
砂糖大さじ1/4
おろししょうが小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに混ぜ合わせた＜調味料＞に豚肉を入れて揉み込む。
  2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。
  3. 両面に焼き色がついて、火が通ったら完成です。


↓↓↓同日放送の減塩テクニック＆レシピはこちら↓↓↓
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【材料】

豚肩ロース薄切り肉、ベーコン、にんにく、たまねぎ、ズッキーニ、トマトの水煮缶、白いんげん豆水煮缶、カレー粉、ブーケガルニ、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/4/4）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、広末涼子、岡部大（ハナコ）　他

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