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【あさイチ】おろしダレのレシピ。焼き肉のさっぱり自作だれ！ツイQ楽ワザ（11月29日）

【あさイチ】おろしダレのレシピ。焼き肉のさっぱり自作だれ！ツイQ楽ワザ（11月29日）
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2022年11月29日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「おろしだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは大人世代に送る焼き肉術！家でも楽しめる絶品焼肉です。

目次

おろしダレのレシピ


あさいちおろしだれ
完成画像はイメージです。

サッパリダレの定番おろしダレですが、大根おろしを少し温めることで、さらに肉のこってり感を軽減することができます。
　
抜けた辛みは、ワサビをチョイ足しするのもオススメです♪

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材料【4人分】
大根1/4本
水100cc
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1
酢小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 鍋に大根おろしと水を入れ、ひと煮立ちさせる。
    温めることで肉の脂が固まらず、こってり感を減らせます。
  2. しょうゆ、砂糖、酢を加えたら完成です。


↓↓↓同日放送の焼き肉術＆レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】大人の焼き肉術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（11月29日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/11/29）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、柴田理恵・今市隆二　他

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