2022年11月5日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ブロッコリーガレット」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはバズレシピで人気の料理研究家リュウジさんが教える史上最高に美味しい「やせ飯」レシピです。
ダイエット中でも我慢することなく、美味しくてお腹いっぱいになる最強のメニューにスタジオも大絶賛!
※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?
リュウジさんの「ブロッコリーのガレット」レシピ
ブロッコリーとチーズをつかった、糖質OFFのヘルシーガレットです。
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ブロッコリー | 100g | ピザ用チーズ | 50g | おろしにんにく | 1/3かけ分 | 塩 | 適量 | こしょう | 適量 | オリーブオイル | 小さじ1 | 黒こしょう | お好みで | ケチャップ | お好みで |
- ブロッコリーを芯と房に分け、薄切りにしてボウルに入れる。
- ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- オリーブオイルをひいて熱したフライパンに生地を入れ、ヘラで押し付けるように両面を焼く。
- 皿に盛り、お好みで黒コショウをふり、ケチャップを添えれば完成です。
↓↓↓同日放送のリュウジ流やせ飯レシピはこちら↓↓↓
- レンジキーマカレー / 塩ハンバーグ 【最新レシピ!】
- 100均スチームバッグで爆速ペペロンチーノ 【超人気!】
- ロピア使い切り!イタリアンもつ煮 / アレンジぶりレシピ など
- コストコ使い切り!餃キム / もやしハンバーグ / 白身魚ポテト焼
リュウジさんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開) / 2024-07-21 (更新)
冬野菜を使った絶品レシピ2品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
無限キャベツ
2023-06-09 (公開) / 2023-06-10 (更新)
リュウジさんの人生を変えた、やみつきになる無限キャベツです。
熱湯をかけることでシャッキリと柔らかいキャベツの食感になり、箸が止まらなくなると大絶賛♪
【材料】
キャベツ、しらす、うま味調味料、塩、ごま油、黒こしょう
虚無ボナーラ(カルボナーラ)
2022-05-18 (公開) / 2024-07-20 (更新)
具なしで簡単!1人前98円で作れる簡単カルボナーラです。
具なしでもなぜかうまい絶品カルボナーラの作り方です。
【材料】
パスタ、卵、ピザ用チーズ、オリーブオイル、コンソメ、塩、黒コショウ
ソースがいらない塩ハンバーグ
2024-06-20 (公開)
リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ!ソースがいらない塩ハンバーグです。
包丁いらず!超簡単ハンバーグの作り方です♪
【材料】
合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、卵黄、ご飯、塩、ナツメグ、パン粉、ラード、味の素、黒コショウ、マヨネーズ
レンジで無水キーマカレー
2024-06-20 (公開)
数々のバズレシピを考案してきたリュウジさんが教えてくれたのは、ダレでも作れる!超簡単カレーです。
レンジでできるのに超本格的!絶対に失敗しないキーマカレーの作り方です♪
【材料】
カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ
究極のアボカドサンド
2024-04-24 (公開) / 2024-07-23 (更新)
100均グッズを使った爆速レシピ!リュウジさんが教えてくれたのは、サンドメーカーを使った究極のアボカドサンドです。
【材料】
サンドメーカー、食パン、バター、ベーコン、オリーブオイル、アボカド、マヨネーズ、塩、うま味調味料、レモン汁
レンジペペロンチーノ
2024-04-24 (公開)
料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のレンジ調理バッグを使った超簡単ペペロンチーノです。
材料をバッグに入れてレンチンするだけ!失敗せずに作れるアイデアペペロンチーノの作り方です♪
【材料】
スチーム調理バッグ、パスタ、おろしにんにく、コンソメ、塩、唐辛子、オリーブオイル、水、パセリ
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- レンジキーマカレー / 塩ハンバーグ 【最新レシピ!】
- 100均スチームバッグで爆速ペペロンチーノ 【超人気!】
- ロピア使い切り!イタリアンもつ煮 / アレンジぶりレシピ など
- コストコ使い切り!餃キム / もやしハンバーグ / 白身魚ポテト焼
最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする!?で話題のリュウジさんが教えるやせ飯レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする!?(2022/11/5)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、前園真聖 アルコ&ピース 岡本圭人 原菜乃華 伊沢拓司 原西孝幸(FUJIWARA) 小池美由 阿佐ヶ谷姉妹 内村颯太(少年忍者/ジャニーズJr.) 他
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