【トリセツショー】究極のお茶「氷だけ茶」のレシピ。氷出しで旨味爆発!お茶のトリセツ(10月13日)

【トリセツショー】究極のお茶「氷だけ茶」のレシピ。氷出しで旨味爆発!お茶のトリセツ(10月13日)


トリセツショー究極のお茶

2022年10月13日の『あしたが変わるトリセツショー』~お茶の取扱説明書~ で放送された、「氷だけ茶」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは72分の生放送SP!

テーマは、世界中でブームになっている「お茶」です。ちょっとした工夫でうま味が激増するいれ方や、リラックス&免疫力が向上する方法が登場します。

また、お茶を使った最強の料理決定戦も開催!美味しくてカラダにもいいお茶メニューが続々登場します。

※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー

氷だけ茶のレシピ


低温でじっくりとお茶を出すことで、旨味が最大限に引き出します。


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材料【1人分】
茶葉小さじ1(3g)(ティーバッグでもOK)
(大き目)1片

お茶の取説まとめはコチラ

作り方【調理時間:60分】
  1. 茶葉をカクテルグラスに入れ、氷をいれる。
  2. 30分~1時間氷が溶けるのを待つ。
  3. 氷が溶け切る直前まで待てば完成です。


忙しい人におすすめ!マイボトル活用術

作り方【調理時間:5分】
  1. お好みの量の茶葉をマイボトルに入れ氷水で浸して飲むと、うまみとリラックス効果が楽しめます。ティーバッグでもOKです。
  2. 飲み終わった後の茶葉にお湯を注いで飲む。カフェインとカテキンたっぷりのシャキッとするお茶が楽しめます。


↓↓↓同日放送!お茶のトリセツ↓↓↓
【トリセツショー】お茶のトリセツ(取説)まとめ。うまみ爆発!免疫リラックス効果(10月13日)
2022年10月13日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「お茶のトリセツ」をまとめたのでご紹介します。 ...


トリセツショー最新レシピ

ちょい干し大根のシューマイ

2022-10-27 (公開)

ちょい干し大根を皮に使ったシューマイです。
 
大根の甘味と、お肉の旨味でお箸が止まらなくなる絶品大根メニューの作り方です。

トリセツショー大根のシュウマイ

【材料】

チョイ干し大根、片栗粉、豚ひき肉、塩、しょうゆ、ごま油、大根おろし

 

ちょい干し大根のナムル

2022-10-27 (公開)

ちょい干しして旨味と甘みが凝縮した大根を使ったナムルです。
 
水分が抜けているので、味もシミシミの絶品ナムルの作り方です。

【あさイチ】切り干し大根のぜいたく煮の作り方。和食篠原シェフのレシピ【ハレトケキッチン】(5月13日)

【材料】

チョイ干し大根、白ごま、塩、ごま油

 

ちょい干し大根

2022-10-27 (公開)

かるく干して、水分が抜けた大根を旨味と甘みが凝縮します。
 
出来た大根は、様々な料理にアレンジできます。

【材料】

大根

 

辛根のチヂミ

2022-10-27 (公開)

辛味の強い大根の皮を使った、新感覚のチヂミです。
 
お好みのトッピングと合わせた食べます。

トリセツショー辛根のチヂミ

【材料】

大根の皮、サラダ油、水、薄力粉、片栗粉、卵、鶏がらスープの素、塩、桜えび、白ごま、青のり、しらす、万能ネギ、パン粉、カレー粉、かつおぶし、しょうゆ・みりん

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

トリセツショーで話題の正しいお茶の取説と簡単レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2022/10/13)
放送局:NHK
木曜よる 19:57時~放送開始
出演者:石原さとみ、濱田マリ、山里亮太、フワちゃん、市村正親 他