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【トリセツショー】究極のお茶「氷だけ茶」のレシピ。氷出しで旨味爆発！お茶のトリセツ（10月13日）

【トリセツショー】究極のお茶「氷だけ茶」のレシピ。氷出しで旨味爆発！お茶のトリセツ（10月13日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

トリセツショー究極のお茶
完成画像はイメージです。

2022年10月13日の『あしたが変わるトリセツショー』～お茶の取扱説明書～　で放送された、「氷だけ茶」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは72分の生放送SP！

テーマは、世界中でブームになっている「お茶」です。ちょっとした工夫でうま味が激増するいれ方や、リラックス＆免疫力が向上する方法が登場します。

また、お茶を使った最強の料理決定戦も開催！美味しくてカラダにもいいお茶メニューが続々登場します。

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

氷だけ茶のレシピ


低温でじっくりとお茶を出すことで、旨味が最大限に引き出します。


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材料【1人分】
茶葉小さじ1（3g）（ティーバッグでもOK）
氷（大き目）1片

⇒お茶の取説まとめはコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. 茶葉をカクテルグラスに入れ、氷をいれる。
  2. 30分～1時間氷が溶けるのを待つ。
  3. 氷が溶け切る直前まで待てば完成です。


忙しい人におすすめ！マイボトル活用術

作り方【調理時間：5分】
  1. お好みの量の茶葉をマイボトルに入れ氷水で浸して飲むと、うまみとリラックス効果が楽しめます。ティーバッグでもOKです。
  2. 飲み終わった後の茶葉にお湯を注いで飲む。カフェインとカテキンたっぷりのシャキッとするお茶が楽しめます。


↓↓↓同日放送！お茶のトリセツ↓↓↓
【トリセツショー】お茶のトリセツ（取説）まとめ。うまみ爆発！免疫リラックス効果（10月13日）
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2022年10月13日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「お茶のトリセツ」をまとめたのでご紹介します。 ...


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2026-10-29 (公開)

トマトジュースに塩・砂糖を溶かして漬けることで、砂糖が身の水分を閉じ込めパサつきを防ぎます。
　
ホイルで蒸し焼きに近い状態に保ちながら、チーズと野菜の旨みを閉じ込めふっくらイタリア風に仕上げます♪

鮭のホイル焼き

【材料】

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2026-10-29 (公開)

砂糖の保水効果で身がパサつかずふっくらジューシー！さらに蒸し焼きで水分を逃さず、仕上げの油で皮をパリッと食感の絶品焼き鮭の作り方です♪

【材料】

サケ、水、塩、砂糖、酒

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

トリセツショーで話題の正しいお茶の取説と簡単レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2022/10/13）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、山里亮太、フワちゃん、市村正親　他