キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】トマトジュースのスープのレシピ。野崎洋光さんの究極の1分スープ（3月11日）

【あさイチ】トマトジュースのスープのレシピ。野崎洋光さんの究極の1分スープ（3月11日）
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2026年3月11日の『ＮＨＫあさイチ』～体と心をいたわるご自愛スープ～で放送された、和食の巨匠・野崎洋光さん考案「トマトジュースのスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

体調がすぐれないときや食事が喉を通らないとき、温かくて飲みやすいスープは健康志向の高まりもあり、いま注目が集まっています。

料理のレジェンドたちが自身も重宝する「ご自愛スープ」のレシピは、必見！

目次

野崎洋光さんのトマトジュースのスープのレシピ


トマトスープ
完成画像はイメージです。

トマトジュースに少しのしょうゆだけの1分スープ！

香味野菜をちょっとプラスすると、さらに風味豊かになります

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材料【1人分】
トマトジュース50cc
薄口しょうゆ6cc（小さじ1強）
お湯100cc
香味野菜（セロリ・たまねぎ・しょうがなど）お好みで

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：1分】
  1. お椀に、トマトジュース・薄口しょうゆを入れ、そこにお湯を注ぐ
  2. お好みで香味野菜を入れれば完成です



↓↓↓同日放送のご自愛スープのレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】ご自愛スープのレシピまとめ。料理のプロが作る栄養満点スープの作り方（3月11日）
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2026年3月11日の『ＮＨＫあさイチ』～体と心をいたわるご自愛スープ～で放送された、「ご自愛スープ」のレシピ・作り方をご紹介します...


野崎洋光さんのレシピ本

今回スープのレシピを教えてくれた和の巨匠、野崎洋光さんの著書はこちら！

あさイチの最新レシピ

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2026-04-23 (公開)

皮はカリッと、マシュマロはトロッとして食感が楽しく、旬のレモンの香りがさわやかなデザート春巻き。

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スプーンで食べる新感覚だし巻き卵♪

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だし巻き玉子

【材料】

卵、白だし、米油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/3/11）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、宮本亞門、磯山さやか、平野レミ、野崎洋光、有賀薫、小林まさる、ワタナベマキ　他

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