【あさイチ】即席キムチの素のレシピ。漬物スーパーパワー(12月15日)

【あさイチ】即席キムチの素のレシピ。漬物スーパーパワー(12月15日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年12月15日の『NHKあさイチ』~こんなに使える!漬物スーパーパワー~で放送された、「即席キムチ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは食卓のおとも「漬け物」!昔ながらの漬け物が進化してとっても便利になっています。手入れなしで簡単にできるぬか漬けや10分で作れる絶品即席漬けの三五八漬け、子供に人気のキムタクごはんに即席キムチの作り方など、役立つ情報満載です♪

即席キムチのレシピ


キムチ
完成画像はイメージです。

手造りすると超美味しい!即席キムチの作り方です。
即席キムチの素は材料を混ぜるだけで簡単に完成!白菜以外にも様々なキムチを楽しめます♪

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材料【作りやすい分量】
<即席キムチの素>
韓国産粉とうがらし大さじ2
砂糖大さじ2
ナンプラー大さじ2
白すりごま大さじ1
小さじ2
おろしにんにく1片分(6g)
<お好きな具材>
白菜
塩もみした野菜
サーモン
りんご

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作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに即席キムチの素を混ぜる。
  2. お好みの野菜やサーモンなどを加えてあえたら、完成です
    りんご・柿・梨などの果物をつけるのもおすすめ



↓↓↓同日放送の漬物レシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】漬物レシピまとめ。こんなに使える!漬け物スーパーパワー(12月15日)
2025年12月15日の『NHKあさイチ』~こんなに使える!漬物スーパーパワー~で放送された、「漬物レシピ」をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

ぶりときゅうりののりごまあえ

2026-01-28 (公開)

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの、ぶりときゅうりのあえものです。

【材料】

ぶり、きゅうり、焼きのり、すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

 

ぶりとかぶのみそバター炒め

2026-01-28 (公開)

しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めます。

かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラスした、コク深い主菜です。

ブリとカブの味噌バター炒め

【材料】

ぶり、かぶ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、バター、水、みそ、酒、しょうゆ、砂糖

 

瞬間蒸し野菜

2026-01-27 (公開)

鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ!塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。

好みの野菜でつくれ、生のようなシャキッとした食感がおいしい一品です。材料はつくりやすい分量です。

蒸し野菜

【材料】

ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、パプリカ、いんげん、かぶ、オリーブオイル、塩、水

 

パリパリチキン

2026-01-27 (公開)

皮をパリッパリに焼き上げる、鶏もも肉のソテーです。

弱めの中火でじっくり焼くことで、肉汁が逃げず、身がしっとりジューシーに仕上がります。

パリパリチキン

【材料】

鶏もも肉、こしょう、にんにく、ローズマリー、ミニトマト、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/12/15)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、安田美沙子、井上咲楽 他

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