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【あさイチ】味噌汁の炊き込みご飯のレシピ。余りみそ汁で絶品リメイク！ツイＱ楽ワザ（10月14日）

【あさイチ】味噌汁の炊き込みご飯のレシピ。余りみそ汁で絶品リメイク！ツイＱ楽ワザ（10月14日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年10月14日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「余った味噌汁で！炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは好きなみそ汁の具ベストテン！定番の具材が裏技でもっとおいしく食べるために、ウマ技連発！

目次

余った味噌汁で！炊き込みご飯のレシピ



完成画像はイメージです。

余った味噌汁のアレンジレシピ！まさかの炊き込みご飯の作り方です。
　
相性抜群のご飯と味噌汁を合わせて炊き込むだけ！きれいにおこげが付く、絶品炊き込みご飯に仕上がります♪

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材料【3~4人分】
玉ねぎと油揚げの味噌汁
米2合
ねぎ適量

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：60分】
  1. 味噌汁は具材と汁を分ける。
  2. お米をといだ炊飯釜に入れ、味噌汁の汁だけを2合の目盛りまで加える。水分が足りなければ水や調味料で調節する。
  3. 上に具材を乗せて炊飯する。
  4. 炊きあがったら全体を混ぜてお椀に盛り、ネギを散らす。



↓↓↓同日放送の最強の味噌汁レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】最強の味噌汁レシピ＆みそ汁ベストテンまとめ。ツイＱ楽ワザ（10月14日）
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2025年10月14日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「最強の味噌汁レシピ」をご紹介します。 今日のテーマは...


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一覧

キャベツとねぎのパスタ

2026-02-09 (公開)

ミラノで親しまれている食材をつかったパスタ料理です。

材料はゆでて炒めたキャベツとねぎ、ソースはバターと粉チーズでシンプル。

今回は五輪の形を摸したショートパスタで、華やかに仕上げます。

【材料】

ショートパスタ、キャベツ、ねぎ、サフラン、バター、パルミジャーノ、塩、こしょう

　

ぶりときゅうりののりごまあえ

2026-01-28 (公開)

ごま油の香りと焼きのりのパリパリがアクセント、おつまみにもご飯のおかずにもぴったりの、ぶりときゅうりのあえものです。

【材料】

ぶり、きゅうり、焼きのり、すりごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

　

ぶりとかぶのみそバター炒め

2026-01-28 (公開)

しっかり焼いた冬のぶりと、甘みのあるかぶを、みそバターで炒めます。

かぶの葉も加えてほろ苦さとシャキシャキ食感をプラスした、コク深い主菜です。

ブリとカブの味噌バター炒め

【材料】

ぶり、かぶ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、バター、水、みそ、酒、しょうゆ、砂糖

　

瞬間蒸し野菜

2026-01-27 (公開)

鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ！塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。

好みの野菜でつくれ、生のようなシャキッとした食感がおいしい一品です。材料はつくりやすい分量です。

蒸し野菜

【材料】

ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、パプリカ、いんげん、かぶ、オリーブオイル、塩、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/10/14）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、島崎和歌子、高橋茂雄（サバンナ）　他

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