キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】ごま油漬けのレシピ。やみつき万能ダレで漬けるだけ！ツイＱ楽ワザ（4月1日）

【あさイチ】ごま油漬けのレシピ。やみつき万能ダレで漬けるだけ！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年4月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ごま油漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日から新生活が始まり、忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単「漬けるだけレシピ」を大公開！

ゴハンが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」などなどとことん楽できておいしいレシピを追求♪

目次

ごま油漬けのレシピ


ごま油漬け
完成画像はイメージです。

かたい野菜もしっとり！簡単に作れる絶品ごま油漬けです。

ねぎのごま油漬けは万能調味料としても大活躍！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2
お好みの食材200g（長ネギ、かつおの刺身、レバーなど）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：65分】
  1. お好みの食材を食べやすく切る。カツオなら一口大、ねぎならみじん切りにする。レバーの場合はお湯で9分茹で、水洗いして余分な脂や汚れを落とす。
  2. ポリ袋にごま油と塩を入れて軽くなじませ、お好みの食材を加えて揉み込む。
  3. 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30～60分漬けたら完成です。レバーは仕上げに白ごまをふると◎



↓↓↓同日放送のやみつき万能だれの漬けるだけレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
2025年4月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「やみつき万能ダレで作る！漬けるだけレシピ」のをご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

一覧

桃のコンポート

2026-07-23 (公開)

ポリ袋に桃と水、グラニュー糖、レモン汁を入れて、鍋で湯煎するだけなので、果肉が崩れにくいのがうれしいポイント。

剥いた皮や種も一緒に湯煎するので、ほんのりピンク色に美しく仕上がります。実だけでなく、シロップはドリンクやゼリーにしても楽しめます。

桃のコンポート

【材料】

桃、水、グラニュー糖、レモン汁

　

ソフトピクルス

2026-07-22 (公開)

酸味がやさしいソフトピクルスです。

切った野菜に熱いピクルス液と合わせて冷まし、冷蔵庫で一晩おけばできあがり。冷蔵庫で3～4日保存可能です。

ピクルス

【材料】

きゅうり、セロリ、パプリカ、カリフラワー、水、酢、オリーブオイル、固形コンソメスープの素、黒こしょう、塩、にんにく、レーズン

　

夏野菜のスパイシースープカレー

2026-07-22 (公開)

夏野菜をたっぷり使った、ヘルシーなスープカレーです。

鶏もも肉と夏野菜のなす・ズッキーニ・トマト、からいりしたカレー粉・塩・水・洋風コンソメスープを10分ほど煮込み、仕上げにししとう、しめじを加えてサッと煮ればできあがり。

スープカレー

【材料】

鶏もも肉、なす、ズッキーニ、トマト、ししとうがらし、しめじ、カレー粉、サラダ油、にんにく、しょうが、水、塩、固形コンソメスープのもと

　

ちくわとみょうがのみそあえ

2026-07-21 (公開)

切ってあえるだけ！みょうがの爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめる、超簡単な副菜です。

【材料】

ちくわ、みょうが、みそ、削り節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/4/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ＹＯＵ、塚地武雅　他

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