キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】ごま油漬けのレシピ。やみつき万能ダレで漬けるだけ！ツイＱ楽ワザ（4月1日）

【あさイチ】ごま油漬けのレシピ。やみつき万能ダレで漬けるだけ！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年4月1日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ごま油漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日から新生活が始まり、忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単「漬けるだけレシピ」を大公開！

ゴハンが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」などなどとことん楽できておいしいレシピを追求♪

目次

ごま油漬けのレシピ


ごま油漬け
完成画像はイメージです。

かたい野菜もしっとり！簡単に作れる絶品ごま油漬けです。

ねぎのごま油漬けは万能調味料としても大活躍！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2
お好みの食材200g（長ネギ、かつおの刺身、レバーなど）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：65分】
  1. お好みの食材を食べやすく切る。カツオなら一口大、ねぎならみじん切りにする。レバーの場合はお湯で9分茹で、水洗いして余分な脂や汚れを落とす。
  2. ポリ袋にごま油と塩を入れて軽くなじませ、お好みの食材を加えて揉み込む。
  3. 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30～60分漬けたら完成です。レバーは仕上げに白ごまをふると◎



↓↓↓同日放送のやみつき万能だれの漬けるだけレシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
【あさイチ】漬けるだけレシピまとめ。万能ダレで超簡単＆時短！ツイＱ楽ワザ（4月1日）
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あさイチの最新レシピ

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ズッキーニ３変化

2026-08-04 (公開)

めんどくさいが大嫌いな鈴木アナの夏の定番メニューです。
オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうで味付けしたズッキーニに、お好きな食材を混ぜるだけでアレンジ自在♪

【材料】

ズッキーニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、粉チーズ、生ハム、シラス、桜えび

　

簡単アカタク

2026-08-04 (公開)

叩くだけで簡単！超お手軽おつまみの作り方です。
　
マグロの赤身の刺身で脂っこくない、いぶりがっこの食感が楽しいメニューです♪

【材料】

マグロ、いぶりがっこ、細ねぎ、焼きのり、しょうゆ、みりん、酒、わさび、昆布茶

　

タコとイカのカルパッチョ

2026-08-04 (公開)

ウイスキーと相性抜群！脂質少なめのタコやイカを使って、身体づくりにもオススメのヘルシーおつまみです
　
レタスで包んでワンハンドでいただくのが武知さん流♪

【材料】

レタス、ゆでダコの足、いか、たまねぎ、青じそ、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、おろしにんにく、塩、黒こしょう

　

牛ももジャーキー

2026-08-04 (公開)

お酒大好き！THE RAMPAGEの武知海青さんが教えてくれたのは、ヘルシーで罪悪感なしの簡単おつまみです
　
牛肉とニンニクで夏バテしらず！噛み応え抜群の新感覚おつまみ♪

ビーフジャーキー

【材料】

牛もも塊肉、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/4/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ＹＯＵ、塚地武雅　他

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