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【あさイチ】かぶの昆布茶あえのレシピ。みんなゴハンだよ（2月20日）

【あさイチ】かぶの昆布茶あえのレシピ。みんなゴハンだよ（2月20日）
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2025年2月20日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「かぶの昆布茶あえ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の夏梅美智子さん。薄切りにしたカブを昆布茶と酢で和えた、お手軽副菜です。

目次

かぶの昆布茶あえのレシピ


かぶの昆布茶和え
完成画像はイメージです。

かぶをスライスして昆布茶とお酢を混ぜ合わせるだけ！

簡単浅漬け風のあえ物です。

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材料【つくりやすい分量】
かぶ3個
かぶの葉15g
昆布茶大さじ2
酢大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. かぶは茎を少し残して切り落とし、よく洗う。茎は小口切りにする。実は皮をむかずに根のつけ根あたりを少し切り落とし、茎の部分を持ちながら、スライサーで薄切りにする。
  2. ボウルにかぶと刻んだ茎を入れ、昆布茶・酢を加えて混ぜ合わせる。
  3. 10分以上おいてしんなりすれば、完成です。
    冷蔵庫で2～3日間保存可能



↓↓↓同日放送の牛肉のしょうが焼きのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/2/20）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、上地雄輔、バービー　他

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