2024年12月2日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された、「さとう君ディップ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん。材料を混ぜ合わせるだけで作れるお手軽ディップで、野菜がもりもり食べられます!
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さとう君ディップのレシピ

平野レミさん直伝!混ぜるだけで超簡単な絶品野菜ディップソースです。
野菜以外にも、肉や魚とも相性抜群です♪
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| オリーブオイル | 大さじ1 | 砂糖 | 大さじ1 | 卵黄 | 1個分 | みそ | 大さじ1 | 豆板醤 | 少量(お好みで) |
- ボウルにオリーブオイル・砂糖・味噌・豆板醤・卵黄を入れる。
- よく混ぜ合わせたら出来上がり。
- お好みの具材をつけながら、いただきます。
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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ノンストップの最新レシピ
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エノキ豆腐チヂミ
2025-07-15 (公開)
最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
えのきの旨味を感じるふわふわ&もちもち絶品チヂミの作り方です♪
【材料】
エノキタケ、絹豆腐、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、刻みねぎ
豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) / 2023-06-09 (更新)
ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単!
食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ
油揚げの甘辛煮
2023-03-28 (公開) / 2024-03-02 (更新)
一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー!油揚げの甘辛煮です。
作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。
【材料】
油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖
チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) / 2023-09-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。
生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。
【材料】
ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま
タコナイス
2026-08-28 (公開)
具沢山のタコライスにナスをプラスしたアレンジ!
サルサソースのアクセントやジューシーなタコスミートが絶妙なバランスです。
【材料】
合いびき肉、ナス、タマネギ、サラダ油、ニンニク、ショウガ、温かいご飯、レタス、シュレッドチーズ、目玉焼き、カレー粉、塩、コショウ、トマトケチャップ、ウスターソース、レモン汁、タバスコ
鶏肉のカシューナッツ炒め
2026-08-26 (公開)
カシューナッツはおつまみ用のものでOK。最後に加えて食感を生かします。
具材はピーマンやしいたけなども美味しいですよ。
【材料】
鶏モモ肉、カシューナッツ、片栗粉、ナス、シシトウ、サラダ油、しょうゆ、酒、コショウ、水、長ネギ、砂糖、水溶き片栗粉、オイスターソース
ゴーヤーの甘酢漬け
2026-08-25 (公開)
一流料理の笠原シェフが教えてくれたのは、旬のゴーヤの甘酢漬けです
苦みをおさえて、沖縄らしいさっぱり副菜に仕上げます♪
【材料】
ゴーヤー、砂糖、水、酢、塩、パイナップル
厚揚げのゴーヤーチャンプルー
2026-08-25 (公開)
豆腐代わりとトッピングで厚揚げをダブル使いしたゴーヤチャンプルーです。
【材料】
厚揚げ、ゴーヤー、玉ねぎ、豚バラ薄切り肉、サラダ油、塩、卵、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、コショウ、カツオ節、一味唐辛子、砂糖
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/12/2)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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