【ノンストップ】ロコモコ風そぼろ丼のレシピ。七五三掛キッチン(8月1日)

【ノンストップ】ロコモコ風そぼろ丼のレシピ。七五三掛キッチン(8月1日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年8月1日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「ロコモコ風そぼろ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー!ハンバーグの代わりに炒めたひき肉で手軽に作るロコモコ風のどんぶりです。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

ロコモコ風そぼろ丼のレシピ


ロコモコ
完成画像はイメージです。

フライパンひとつでロコモコ風に仕上げるワンプレートメニューです。

甘めのソースで味付けしたそぼろとトロッと焼いた目玉焼きは相性抜群!

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材料【2人分】 ※1人分 約708kcal
合いびき肉180g
タマネギ1/4個
サラダ油小さじ2
卵2個
温かいご飯どんぶり2杯分
<A>
塩、コショウ、ナツメグ(あれば)各適量
<B>
トマトケチャップ、中濃ソース各大さじ2
酒大さじ1
<付け合せ>
パセリ、ベビーリーフ、トマト適宜

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作り方【調理時間:15分】
  1. タマネギはみじん切りにする。付け合せのトマトはくし切り、パセリはみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、タマネギを炒める。しんなりしたら、ひき肉を加えて<A>をしっかりめにふり、肉の色が変わるまで炒める。
  3. <B>を加えて混ぜ合わせ、卵を割り入れる。フタをして弱火で3分ほど蒸し煮にする。
  4. 器にご飯を盛って(3)をのせ、パセリを散らす。ベビーリーフとトマトを添えたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/8/1)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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