2025年8月8日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「カリカリ豚こま南蛮漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！お手頃価格の豚こま肉でさっぱり南蛮漬けを作ります。
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
カリカリ豚こま南蛮漬けのレシピ
豚こま肉と夏野菜で作る彩り豊かな南蛮漬け。
暑い日にもさっぱりといただけます。
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| 豚こま切れ肉 | 180g | タマネギ | 1/2個（100g） | ズッキーニ | 1/2本 | ミニトマト | 8個 | 片栗粉 | 大さじ4～5 | サラダ油 | 大さじ5 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ3 | 酢 | 大さじ2 | しょうゆ、砂糖 | 各大さじ1 |
- ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。大きめのバットなどに入れ、＜Ａ＞を加えて混ぜる。
- タマネギは薄切り、ズッキーニは薄い輪切りにする。豚肉は1枚ずつ広げて片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉・タマネギ・ズッキーニを並べてこんがり焼く。一度に焼けない場合は、野菜、肉の順に分けて焼いても良い。
- 豚こま肉はカリカリに焼き上げる。野菜も火が通ったら油を切り、ともに（１）に漬ける。
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
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食べ応え満点のメイン料理です。
【材料】
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油揚げの甘辛煮
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【材料】
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チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
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【材料】
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最強のかさ増し食材えのきと豆腐を使った、腹持ちの良い絶品チヂミです。
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【材料】
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イワシのマリネ
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【材料】
イワシ、塩、黒こしょう、小麦粉、生クリーム、サラダ油、りんご、酢、みりん、しょうゆ、レモン汁、塩、白こしょう
もずく酢ピーマン
2026-06-16 (公開)
笠原さん自画自賛！ピーマンを使ってサッパリ食べられる簡単副菜メニューです
【材料】
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ピーマンの肉づめ
2026-06-16 (公開) ／ 2026-06-15 (更新)
豆腐入の肉ダネとコクうまソースが相性抜群！
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【材料】
ピーマン、合いびき肉、タマネギ、みょうが、木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、水、バター、粗びき黒こしょう、砂糖、しょうゆ、塩、酒、みりん、味噌、おろしニンニク
簡単豚こま酢豚
2026-06-12 (公開)
手頃な豚コマ肉で作る中華の定番料理！
揚げずに作るので簡単に作れます。甘酢ダレでご飯も進む一品です。
【材料】
豚こま切れ肉、タマネギ、パプリカ、ピーマン、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ、おろしショウガ、おろしニンニク、トマトケチャップ、酢、酒、水、しょうゆ、砂糖、顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/8/8）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他