【ノンストップ】豚ナスつけそうめんのレシピ。七五三掛キッチン(7月31日)

【ノンストップ】豚ナスつけそうめんのレシピ。七五三掛キッチン(7月31日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年7月31日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「豚ナスつけそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦!

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

豚ナスつけそうめんのレシピ



完成画像はイメージです。

ジューシーなナスと豚肉を合わせたスタミナ満点のそうめんです。

食欲がないときでもスルッと食べられるので夏バテ予防にもおすすめ!

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材料【2人分】 ※1人分 約761kcal
そうめん3束(150g)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉120g
ナス3個
サラダ油大さじ2
温泉卵(市販品)2個
<A>
めんつゆ(2倍濃縮)、水各1カップ
<B>
万能ネギ(小口切り)4本(約20g)
ゴマ油大さじ1
粉山椒小さじ1/2

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作り方【調理時間:20分】
  1. ナスはピーラーで皮を縞目にむいて縦半分に切り、5~7㎜厚さの斜め薄切りにする。
  2. 深めのフライパンにサラダ油を熱し、ナスを加えてさっと炒めたら、フタをして弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする。
  3. ナスがしんなりしたら、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたらAを加えてひと煮立ちさせる。アクがあれば除く。
  4. 鍋に湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りにゆで、氷水で締めて水気をきる。ボウルに入れてBをからめ、器に盛って温泉卵をのせる。
  5. (3)を器に盛ってそうめんに添え、つけていただく。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/7/31)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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