2026年7月10日のフジテレビ系『ノンストップ』~めざせ!料理アイドル 七五三掛kitchen~で放送された、「豚巻きズッキーニの照り焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦!
※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ
豚巻きズッキーニの照り焼きのレシピ

今が旬のズッキーニを豚バラ肉で巻いてから輪切りにし、こんがりと焼いたボリューム満点のおかずです。
照り焼きダレの甘辛い味わいがご飯にもよく合います。
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| 豚バラ薄切り肉 | 300g | ズッキーニ 1本 | (約180g) |
| 長ネギ(みじん切り) | 1/4本(約20g) | 砂糖 | 小さじ2~3 | 酢、顆粒鶏ガラスープの素 | 各小さじ2 | ポン酢しょうゆ | 小さじ1 | 塩、コショウ | 各少し |
- 豚バラ薄切り肉は重なっているままパックから出して縦になるように置き、ズッキーニの長さになるように重ねて幅を調整する。
- 豚肉の手前にズッキーニをのせ、くるくると巻き、8等分の輪切りにする、手でギュッと押さえてズッキーニと豚肉を密着させてフライパンに並べ、中火で焼く。
- 焼き色がついたら返し、フタをして蒸し焼きにして火をとおす。
- 混ぜ合わせたAを加えて、全体にからめる。
- お皿に盛り付けたら、完成です
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2026/7/10)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也(TravisJapan) 他

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